Vino Tinto Tesalia Arx 2021

Vino tinto de Cádiz. Coupage de Tintilla de Rota, Syrah, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot con 12 meses de crianza en barrica.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
Bodegas: Bodega Tesalia
91 91

Disponibilidad: En existencias

18,60 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Tesalia Arx, un tinto de la Bodega Tesalia elaborado a partir de viñedos de propiedad situados en la Sierra de Grazalema (Cádiz), en la localidad de Arcos de la Frontera, dentro de la denominación VT Cádiz.

Coupage con una base de Tintilla de Rota y Syrah, con un pequeño porcentaje de Petit Verdot y Cabernet Sauvignon.

La vendimia se hizo de noche, aprovechando las bajas temperaturas. Una vez en bodega, la uva maceró en frio durante unos 4 días, un proceso que ayuda a preservar el aroma, el color y el sabor de la fruta. La fermentación de este vino tinto crianza se prolongó durante unos 20-25 días, cada variedad por separado.

Finalizado este proceso, el vino tinto Tesalia Arx 2021 reposó durante 12 meses en barricas de roble francés antes de ser embotellado.

Este vino tinto de Cádiz es alegre y fácil de beber. Muy recomendable para acompañar una reunión familiar o una barbacoa con amigos.

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A la vista

Este vino tinto con crianza es de color picota con ribetes violáceos, de capa alta. El vino tinto Tesalia Arx forma una abundante lágrima coloreada en la copa.

En nariz

Este coupage de  Tintilla de Rota, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon de marcado carácter afrutado, con mucha fruta negra madura y notas de cacao, vainilla y cedro. Un fondo herbáceo redondea este agradable conjunto aromático.

En boca

Entrada fresca y amplia, que deja paso a un recorrido afrutado y goloso, con la fruta jugosa, notas tostadas y recuerdos de hinojo y hierbas de monte. Este tinto de la Bodega Tesalia tiene un final largo y sabroso, con un postgusto de frutos del bosque y especias.

Nuestra opinión personal

El vino Tesalia Arx 2021 es un tinto andaluz lleno de vida y con mucho salero.

OTRAS AÑADAS

Tesalia Arx 2019:

91 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín.

Tesalia Arx 2018:

91 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Decanter WWA 2022: Medalla de Bronce y 89 puntos.

Tesalia Arx 2017:

91 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. 93,15 puntos en la Guía Wine Up. 92 puntos Decanter WWA. 90 puntos en la Guía Proensa 2020.

Tesalia Arx 2016:

90 puntos Parker. 92 puntos en la guía de vinos Gourmet. 90 puntos en Vinous Media Antonio Galloni y en la Guía Peñín. Guía Wijngids, 9/10 puntos.

Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Cádiz
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tintilla de Rota, Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Quesos de cabra, Risotto, Sólo, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Excelente Arx
Valoración
Es un placer descubrir nuevas bodegas que elaboran productos de gran calidad. Vino muy recomendable.
Opinión por (Publicado en 3 de noviembre de 2020)
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