Vermú Nordesía Branco

El Vermú Nordesía Branco es un vermut gallego único e incomparable, elaborado con una base de vino blanco de uvas Albariño procedente de viñedos del Val do Ulla, en la Ribeira Sacra.

Finalizada la fermentación de la uva, el vino obtenido se mezcla con un delicado aguardiente en el que ha macerado durante unas cuatro semanas la selección de hierbas aromáticas, flores, botánicos y raíces. Antes de reposar unas tres semanas en la botella, este vermut blanco reposa durante tres meses en depósitos de acero inoxidable.

El resultado es un vermut de la Ribeira Sacra de aspecto limpio y brillante. Expresivos aromas con el carácter varietal de la Albariño (manzana, melocotón) entremezclado con los herbáceos, los frescos balsámicos, las notas cítricas de piel de naranja y un destacado ajenjo.

Aromas sugerentes característicos de la variedad autóctona de la zona, que se expresa con fugas blanca y amarillas, junto con notas de piel de naranja, balsámicos hierbas medicinales sensaciones de ajenjo que lo hace mas complejo y atractivo. En este vermut blanco de Nordesía nos encontramos con una entrada fresca y vibrante, con un perfecto equilibrio entre la fruta, los cítricos maduros y los frescos herbáceos. Su carácter atlántico queda reflejado con un elegante fondo salino.

Fresco, sabroso y vibrante, este Vermú Nordesía Branco nos hará disfrutar en muchas ocasiones.