Vino Blanco Viña Tondonia Blanco Reserva 2012

Vino blanco reserva de La Rioja. Coupage de Viura y Malvasía criado durante 6 años en barricas de roble americano.

Reserva. 72 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Malvasía, Viura,
95 95
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Disponibilidad: Agotado

75,00 €
Descripción del producto
Detalles

La Bodega R. López de Heredia nos presenta la añada 2012 del mítico vino Viña Tondonia Blanco Reserva.

Coupage de Viura y Malvasía (10%), procedente de cepas centenarias de la DOCa Rioja

La uva, sin raspón ni hollejo, realiza la fermentación y maceración en grandes tinas de roble. Al finalizar los procesos fermentativos, el vino blanco Viña Tondonia Blanco Reserva 2012 reposa en barricas de roble americano usadas, durante 6 años (72 meses) y con 2 trasiegos anuales.

Terminada la crianza en madera, se clarifica con claras de huevo natural y se embotella sin filtrar. Finalmente, este vino blanco reserva culmina el proceso de envejecimiento con una larga crianza en la botella.

Este preciado vino blanco de la Rioja es, sin lugar a dudas, un vino blanco de categoría mundial.

Recomendamos airear 30 minutos antes de servir.

Disponibilidad limitadísima.

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A la vista

Este vino blanco reserva muestra una abundante lágrima densa, muy glicérica. El vino blanco Viña Tondonia Blanco Reserva presenta un intenso y brillante color ámbar natural.

En nariz

Fino, complejo y estructurado. Se aprecia una fruta blanca escarchada y una amable naranja confitada. Este coupage de Viura y Malvasía también ofrece recuerdos herbáceos, con un sorprendente recuerdo de té verde, frutos secos y sutiles florales.

En boca

Este vino blanco de la bodega R. López de Heredia - Viña Tondonia es suave y maravillosamente complejo. Se aprecia una entrada amplia, textura sedosa y notable volumen. Con un carácter amielado, que matiza la fruta madura, afloran los tostados y las notas especiadas. Las notas cítricas, junto a una extraordinaria acidez, dan frescura al recorrido. Final muy largo, con un ligero amargor y sutiles recuerdos minerales.

Nuestra opinión personal

Fresco, profundo y consistente. El vino Viña Tondonia Blanco Reserva 2012 es único, a la altura de los grandes. Un vino para disfrutar lentamente.

OTRAS AÑADAS

Viña Tondonia Blanco Reserva 2011:

95 puntos Enterwine. 93 puntos Parker.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2010:

95 puntos Enterwine. 96 puntos Parker.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2008:

95 puntos Enterwine. 

Viña Tondonia Blanco Reserva 2007:

95 puntos Enterwine. J. Suckling le dio 97 puntos. 96 puntos Parker.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2006:

94 puntos Enterwine. 95 puntos Parker.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2005:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Parker e idéntica puntuación en la Guía Peñín.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2004:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. Igual puntuación Peñín.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2003:

95 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín.

Viña Tondonia Blanco Reserva 2001:

94 puntos Parker y 94 puntos Peñín

Viña Tondonia Blanco Reserva 2000:

Obtuvo 92 puntos Parker y 94 puntos Peñín.

Añada 2012
Tipo de vino Blanco
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 12-14 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble americano
nº de meses en barrica 72
Puntuación Enterwine 95
Puntuación media 95
Porcentaje de Variedad Viura 90%, Malvasia 10%.
Maridajes Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Carnes blancas con salsa, Cochinillo asado, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Risotto
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Bello vino
Valoración
Pura seda riojana, belleza embotellada y deliciosa.
Opinión por (Publicado en 3 de julio de 2020)
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