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Champagne Alfred Gratien Brut Rosé
Champagne rosado Brut Reserva de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier fermentado en barricas de roble y criado durante 48 meses en rima.
Disponibilidad: En existencias
41,75 €
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Descripción del producto
Detalles
El champagne Alfred Gratien Brut Rosé se elabora a la manera tradicional de la AOC Champagne, que consiste en vinificar un vino base blanco con un pequeño porcentaje de vino tinto para aportarle cuerpo y su característico color.
Para su elaboración de este champagne rosado, se seleccionan las mejores uvas de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, realizando el coupage con un mayor porcentaje de la primera. Todas ellas proceden de viñedos Grands Crus y Premier Crus situados en los alrededores de Épernay.
Como todos los champagnes elaborados por la bodega Alfred Gratien, la primera fermentación se lleva a cabo en barricas de roble de 228 litros que añade una elegante complejidad a este champagne rosado con un perfecto equilibrio entre frescura e intensidad.
Una vez realizado el coupage definitivo, la segunda fermentación y crianza del champagne rosado Alfred Gratien Brut Rosé se alarga durante unos 48 meses en la oscuridad de la cava de la bodega.
Con un ligero carácter vínico, este champagne rosado brut reserva aguantará, perfectamente, una comida de principio a fin.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El champagne rosado Alfred Gratien Brut Rosé muestra un bonito color pálido, con burbujas finas y persistentes. Muy brillante y limpio, este champagne francés rosado brut reserva presenta una elegante burbuja que asciende en finos rosarios formando una fina corona de espuma. |
|---|---|
| En nariz | De compleja intensidad aromática, destacan sensaciones frutales y minerales. Este champagne rosado de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier es fragante y agradable, con una destacada fruta roja del bosque y cítricos. Necesita unos minutos de aireación para que desprenda aromas más picantes e intensos. Elegante fondo mineral con suaves notas yodadas. |
| En boca | Entrada sabrosa y aterciopelada, con un paso estructurado, fino carbónico y excelente acidez. Vuelve la nariz con una mayor intensidad. Este champagne rosado de Alfred Gratien tiene un final largo y persistente donde se aprecian frutos rojos por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | La elegancia de este champagne Alfred Gratien Brut Rosé es ideal para tomar en compañía. Un champagne rosado muy gastronómico y de gran finura. |
| Tipo espumoso | Brut rosado |
| D.O. | Champagne |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 9-11 grados |
| Envejecimiento | Reserva |
| Nº de meses en botella | 48 |
| Otras guías | Revue du Vin de France: 16/20 puntos. J. Suckling: 93 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Pinot Noir 42%, Chardonnay 36%, Pinot Meunier 22%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Entrantes suaves, Foie, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Patés, Pescado blanco al horno, Postres de crema, Postres de hojaldre, Quesos curados, Quesos semicurados, Risotto, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Cremoso y de burbuja fina, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Disfrutón
Una delicia: elegante, vinoso y con estructura, un champagne clásico y disfrutón.
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(Publicado en 19 de diciembre de 2022)
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