Vino Tinto Angelitos Negros 2020
Vino tinto de Tinta de Toro criado 6 meses en barricas de roble francés y americano y un mínimo de 9 meses en botella.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Angelitos Negros, un vino tinto sabroso, fresco y fácil de beber elaborado por la bodega Vinos y Viñedos de la Casa Maguila.
Es un monovarietal de Tinta de Toro, procedente de viñedos con edades comprendidas entre los 20 y 40 años, el 80% de ellas cultivadas del modo tradicional, en vaso, y el resto en espaldera.
Una vez en bodega, los racimos fueron despalillados y se realiza una doble fermentación. Por un lado, un 30% de uva entera se encuba y fermenta a temperatura controlada y por otro, el 70% restante, pasa por el mismo proceso pero habiendo sido previamente estrujada. La fermentación maloláctica se desarrolla en depósitos de cemento. Este vino de la DO Toro reposó durante 6 meses en barricas de roble francés y americano. Finalmente, el vino tinto Angelitos Negros 2020 se estabilizó antes de ser embotellado.
Con este vino de Toro disfrutaremos de una fresca y sabrosa expresión que acompañará, sin decepcionar, cualquier comida familiar o con amigos, un aperitivo o una barbacoa. Disfruten de este vino tinto roble con Antonio Machín y su famoso bolero del mismo nombre que este vino.
A la vista | Brillante, atractivo y de capa media-alta, este vino tinto Angelitos Negros ha adquirido un sugerente tono rojo cereza con ribete violáceo. Un vino tinto con barrica que forma lágrimas de aspecto denso, tintadas y con caída suave. |
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En nariz | Una franca Tinta de Toro en la que domina una sabrosa fruta sobre los matices aromáticos derivados de la semicrianza; aún así, se aprecia un perfecto equilibrio entre ambos matices. Podemos detectar que sobresale un madura fruta roja y negras como arándanos, fresas y moras, con toque florales, donde resalta la fragancia de la violeta. También se perciben, más timidamente, notas de madera con retronasal cremoso, sutiles especiados, matices balsámicos y una leve mineralidad. |
En boca | Con una buena sensación fresca, carnosa, de fruta golosa que se siente hasta el final. Los recuerdos de su crianza son muy sutiles y agradables, sobre un fondo especiado y algo balsámicos. Sus buenos taninos, sabrosos, con ese toque dulzón que acompañan bien hasta el final nos dejan muy buena acidez. Un vino de la bodega Vinos y Viñedos de la Casa Maguila con un final agradable, largo y afrutado. |
Nuestra opinión personal | Este vino Angelitos Negros 2020 es un vino alegre, fácil y atractivo, pensado para que guste a la mayoría de los amantes del tinto. |
OTRAS AÑADAS | Angelitos Negros 2018: 89 puntos Enterwine. Angelitos Negros 2017: 90 puntos Enterwine. Angelitos Negros 2016: 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Angelitos Negros 2015: 91 puntos Enterwine. Angelitos Negros 2014; Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Toro |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
Envejecimiento | Barrica |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Peñin | 90 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Mono-Varietal | Tinta de Toro |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Embutidos, Huevos, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos de oveja, Quesos semicurados |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |