Vino Tinto Bru de Verdú 14 2018

Vino tinto crianza de Costers del Segre. Coupage de Tempranillo y Syrah envejecido durante 17 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro.

Crianza. 17 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Syrah, Tempranillo,
Bodegas: Celler Cercavins
91 91

Disponibilidad: En existencias

14,80 €
Descripción del producto
Detalles

Interesante vino tinto de la DO Costers del Segre elaborado a partir de un coupage de Tempranillo y Syrah de viñas no muy jóvenes.

La uva despalillada y suavemente prensada, inicia la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con remontados diarios para conseguir una homogeneización de las características gustativas y aromáticas de este vino tinto crianza. Seguidamente, realiza la fermentación maloláctica y la crianza de 17 meses en barricas nuevas y de primer año de roble francés, americano y húngaro realizando diversos trasiegos.

Finalizada la crianza en madera, la bodega Celler Cercavins realiza el coupage definitivo del vino tinto Bru de Verdú 14 2018 y se le deja reposar durante otros 30 días en depósitos de acero inoxidable antes de ser finalmente embotellado.

Una expresión fresca y moderna que necesita airearse unos minutos antes de servir.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Bru de Verdú 14 tiene un intenso y brillante color cereza picota con bordes granates. Este vino tinto de Costers del Segre forma una densa lágrima que tinta la copa.

En nariz

Complejo e intenso, este coupage de Tempranillo y Syrah ofrece unos marcados tostados entremezclados con especias y un sutil fondo mineral. Al abrirse, aparece la fruta negra y roja madura junto con toques de cacao, frutos secos y frescos balsámicos. Un agradable y sugerente conjunto aromático.

En boca

Mucha fruta, muy expresiva y carnosa. Este vino de la bodega Celler Cercavins tiene un intenso recorrido de textura sedosa. Excelente acidez que alarga la frescura hasta el final. Taninos maduros y un persistente final que nos deja golosos cremosos con recuerdos minerales y herbáceos.

Nuestra opinión personal

Muy sabroso e intenso. El vino Bru de Verdú 14 2018 combina perfectamente con asados y carnes.

OTRAS AÑADAS

Bru de Verdú 14 2017:

92 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 14 2016:

92 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 14 2015:

92 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 14 2014:

92 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 14 2012;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 91 puntos Enterwine.

Bru de Verdú 2010:

Guia de Vins de Catalunya 2016 (Catas a ciegas): 9,20/10 puntos.

Bru de Verdú 14 2008:

Coupage de Tempranillo, Syrah y Merlot. 88 puntos Peñín.

Las añadas 2009 y 2011 no salieron al mercado.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
nº de meses en barrica 17
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tempranillo 70%, Syrah 30%.
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Cocidos, Cordero asado, Jamón de Pato, Patés, Verduras
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Bien rico
Valoración
Buen vino de costers del segre, buena carga frutal (frutos rojos), notas balsámicas (laurel), ahumado, muy bueno pero le penaliza un poco el precio
Opinión por (Publicado en 23 de noviembre de 2018)
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