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Chandon Garden Spritz
Vino espumoso argentino de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón, elaborado con licor de naranja amarga y fermentado lentamente de 4 a 12 meses en depósitos.
de 4 a 12 meses en depósitos de acero inoxidable meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Moët Chandon
90
90
Disponibilidad: En existencias
19,00 €
Descripción del producto
Detalles
Este espumoso Chandon Garden Spritz es único en su categoría, elaborado e introducido en el mercado por el grupo Chandon de Mendoza, en Argentina, tras cuatro años de mejoras y estudios. Este grupo bodeguero está formado por seis bodegas conectadas, todas productoras de vinos excepcionales, unidas por valores comunes.
Un vino espumoso argentino que fermenta con licor de cortezas de naranjas de origen local mezcladas con una selección de hierbas y especias procedentes de los mejores terroirs del mundo. Las naranjas son de producción propia y las cortezas se elaboran de tres maneras diferentes: una parte de cortezas frescas, otra de cortezas maceradas y la tercera de cortezas cocidas al horno, que aportan una sensación de confitura y caramelo.
El proceso de vinificación de este espumoso empieza por la elaboración de un vino base de Chardonnay, Pinot Noir, Semillón cultivadas a más de 1000 metros de altitud.
La primera fermentación se desarrolla según los métodos tradicionales; posteriormente se elabora el licor de naranjas, macerando las cortezas en aguardiente de uva junto con la selección de hierba y especias. Una vez realizado el coupage del vino con el licor, se introduce en depósitos de acero inoxidable para arrancar una segunda fermentación, muy lenta, que se alarga durante un periodo de 4 a 12 meses, con removido periódico de las lías. Este método se denomina Charmat largo de fermentación lenta, un método propio utilizado exclusivamente para la producción de este vino espumoso de Argentina.
Un producto listo para servir, único, muy aromático y vibrante, ideal para triunfar en una fiesta o disfrutar en un aperitivo entre amigos. Este vino espumoso Chandon Garden Spritz se elabora sin aromas ni colorantes artificiales y con la mitad de azúcar que un spritz italiano.
Cabe mencionar que ha sido el Mejor Espumoso de Argentina en el concurso Champagne and Sparkling Wine World Championships 2020.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino espumoso Chandon Garden Spritz presenta un color brillante naranjado. Este vino espumoso aromático forma unas vivas burbujas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Vibrante intensidad aromática en este espumoso aromatizado con licor de naranjas. Este coupage de Chardonnay, Pinot Noir y Semillón nos ofrece notas cítricas, frescas y compotadas que se entremezclan con un amplio abanico de matices florales, herbales y de especias que le aportan complejidad al conjunto. |
| En boca | Su entrada en boca es golosa y su paso es muy refrescante. Este espumoso de Chandon ofrece un perfecto equilibrio entre su vivo carbónico, su dulzor y su excelente acidez. Final delicado, con un toque amargo muy personal. |
| Nuestra opinión personal | Un delicioso y sofisticado aperitivo, con el que triunfarán sin duda. El espumoso Chandon Garden Spritz es ideal servido con dos o tres cubitos de hielo, una rodaja de naranja deshidratada y una ramita de romero; y ¡A disfrutar! |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 3-5 grados |
| Nº de meses en botella | de 4 a 12 meses en depósitos de acero inoxidable |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Chardonnay, Pinot Noir y Semillón aromatizado con licor de naranjas. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas a la parrilla, Chocolate, Embutidos, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de pasta suaves, Quesos frescos, Sólo, Sushi, Verduras |
| Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Muy cool
Qué gozada este espumoso argentino! Tiene un sutil frescor y un sabor de naranja delicado y refrescante.
Opinión por
(Publicado en 27 de julio de 2022)
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