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Vino Tinto Clos Mogador 2021
Vino de Finca del Priorat. Coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah con una crianza de 18 meses en foudres de roble francés.
Reserva. 18 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Clos Mogador
95
Disponibilidad: En existencias
82,40 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Clos Mogador, ni más ni menos que unos de los grandes vinos del mundo, obra del mítico René Barbier, leyenda viva del Priorat.
Este gran vino tinto reserva está calificado como Vino de Finca (Vi de Finca Qualificada), que garantiza el origen de la uva y la elaboración en la bodega Clos Mogador. La uva procede de una maravillosa finca de 20 hectáreas formada por suelos pizarrosos situada en Gratallops, en el corazón de la DOQ Priorat.
La añada 2021 es un coupage de Garnacha Tinta (45%) , Cariñena (29%), Syrah (16%) y Cabernet Sauvignon (10%). La vendimia se realizó manualmente en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en bodega, la uva fermentó con un 30% de la rapa en depósitos, con un período de maceración de 35 a 65 días.
A continuación, este vino tinto del Priorat se trasvasó a foudres de roble francés de 2.000 litros de roble francés, en los cuales el vino tinto Clos Mogador 2021 reposó durante 18 meses. El vino fue embotellado a finales de junio de 2023.
Es importante decantar este gran vino de René Barbier 2 horas antes de servirlo, como minimo.
Cabe destacar que la añada 2021 es una de las más frescas y expresivas de los últimos años.
Disponibilidad muy limitada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Clos Mogador presenta un intenso y brillante color carmesí con ribete violáceo y destellos azulados. De capa alta, este vino tinto del Priorat forma elegantes lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | La presente añada de este gran Vino de Finca es más sutil, fina y matizada que nunca. Fruta fresca y transparente, sin ápice de sobremaduración, con recuerdos florales y minerales de sublime delicadeza, exquisitas notas de crianza y una complejidad fascinante. Este coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvingon y Syrah tiene una personalidad arrebatadora. |
| En boca | Este vino de la bodega Clos Mogador sorprende por su perfil atlántico, con un grado alcohólico inferior a otros añadas y una delicadeza y profundidad sensoriales pocas veces encontradas. Maravillosamente expresivo, con un increíble fondo de hierbas mediterráneas, una mineralidad palpable, pero no estridente, acidez estratosférica y gran delicadeza táctil. Lleno de matices y muy refinado, con un final larguísimo que se graba en la memoria. |
| Nuestra opinión personal | No sólo uno de los grandes tintos del Priorat, sino del mundo entero. El vino Clos Mogador 2021 encarna el espíritu de una región única. |
| OTRAS AÑADAS | Clos Mogador 2020: 97 puntos Parker. 96 puntos Enterwine. 95 puntos Peñín. Clos Mogador 2019: 95 puntos Enterwine. 99 puntos Parker. Clos Mogador 2018: 94 puntos Enterwine. Clos Mogador 2017: 95 puntos Enterwine. Clos Mogador 2016: 95 puntos Enterwine. 98 puntos Parker. Clos Mogador 2015: 95 puntos Enterwine. 97 puntos Parker. Clos Mogador 2012: 98 puntos Parker. 94 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 45%, Cariñena 29%, Syrah 16%, Cabernet Sauvignon 10%. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pato, Quesos añejos, Quesos curados, Sólo |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Mítico
Es maravilloso que existan vinos como este, y que estemos aquí para poder beberlos. No digo más.
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2019)
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