No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Godelia Tinto 2016
Vino tinto con crianza del Bierzo, monovarietal de Mencía criado 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Bierzo
Variedades: Mencía,
Bodegas: Bodegas y Viñedos Godelia
92
92
Disponibilidad: En existencias
9,95 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
El vino Godelia Mencía está elaborado por las Bodegas y Viñedos Godelia con uvas de Mencía procedente de viñas propias y ajenas, con edades comprendidas entre los 60 y los 100 años. Estas cepas está situadas sobre tres zonas de suelos de distinta composición, en cotas entre los 500 y 700 metros de altitud y dentro de la DO Bierzo.
Cada parcela se vinifica por separado, sometiendo a las uvas a un proceso de enfriamiento hasta alcanzar los 10ºC. Tras una selección de los racimos sobre mesa, las uvas se despalillan suavemente antes de empezar una maceración y fermentación con los hollejos. Estos procesos se realizan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, durante 18 y 22 días dependiendo el potencial de cada finca. Al finalizar, el vino tinto Godelia Tinto 2016 realiza la fermentación maloláctica y una posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.
Por sus características, recomendamos airear este vino tinto con crianza del Bierzo media hora antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio, brillante y de capa media-alta. El vino Godelia Tinto ha adquirido un intenso color picota cubierto con ribete rubí. Este vino tinto con crianza forma una lágrima densa, tintada y bien marcada en la copa, de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Penetrante, compleja y elegante expresión aromática. A copa parada, esta Mencía del Bierzo nos ofrece intensas maderas con un amplio abanico de especies. A medida que se abre, aparece la jugosa fruta roja y negra, con un mayor protagonismo de esta última. Elegante fondo mineral. |
| En boca | Equilibrado y envolvente, con una cierta textura aterciopelada. Este tinto de las Bodegas y Viñedos Godelia tiene un sabroso recorrido marcado por la fruta roja madura y carnosa. Muchas especies, golosos cremosos y destacados recuerdos de violetas. Las maderas y los ahumados permanecen en un segundo plano. Taninos algo presentes aún y acidez equilibrada. Final largo y persistente, algo dulzón y que nos devuelve la suave mineralidad por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Una Mencía del Bierzo muy expresiva, muy pura. La elegancia y frescura del vino Godelia Tinto 2016 gustará a todo el que lo pruebe. |
| OTRAS AÑADAS | Godelia Tinto 2015: 92 puntos Enterwine. Godelia Tinto 2013: 92 puntos Enterwine. Godelia Tinto 2012: 93 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Godelia Tinto 2011. Obtuvo 90 puntos Parker Godelia Tinto 2009: 90 puntos Parker y 93 puntos Peñín. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Bierzo |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Mencía |
| Maridajes | Asados, Bacalao, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pescado azul, Quesos de oveja, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
