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Corpinnat Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2021
Vino espumoso rosado Brut del Penedès. Monovarietal de Pinot Noir con una crianza de 18 meses en rima.
18 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Pinot Noir,
Bodegas: Gramona
92
92
Disponibilidad: En existencias
22,95 €
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Descripción del producto
Detalles
El espumoso Gramona Rosé Pinot Noir Brut es un espumoso rosado Corpinnat que la bodega Gramona elabora exclusivamente con Pinot Noir procedentes de unas viñas cultivadas siguiendo las pautas de la agricultura ecológica y biodinámica.
Vendimia manual seleccionando la uva en el viñedo y en la bodega. Después de una maceración pelicular (con sus pieles) para conseguir una mayor intensidad aromática y el característico color que lo define, este espumoso rosado brut fermenta en depósitos de acero inoxidable. Ya en botella, el espumoso rosado Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2021 reposa durante un mínimo de 18 meses.
Ideal como aperitivo, este espumoso brut rosado del Penedès acompañará estupendamente un cocido o un asado no muy contundente.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El espumoso rosado Gramona Rosé Pinot Noir Brut muestra un pálido color rosa frambuesa con reflejos cobrizos. Este vino espumoso ecológico del Penedès forma rosarios de finas burbujas y rápida ascensión. |
|---|---|
| En nariz | Fresco e intenso. Las protagonistas de este espumoso de Pinot Noir son las frutas rojas y negras silvestres envueltas en aromas de violetas y lavanda. Notas de frutas amarillas de hueso y frescos cítricos. Elegante fondo de hierbas aromáticas mediterráneas. |
| En boca | Intenso y muy fresco. Este espumoso rosado de Gramona nos devuelve lo percibido en nariz. Viva acidez y carbónico integrado. Bien estructurado. Largo final muy agradable con un ligero toque amargo. |
| Nuestra opinión personal | Elegante, sabroso y muy fresco. Este vino espumoso Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2021 nos acompañará en muchas ocasiones. |
| OTRAS AÑADAS | Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2020: 92 puntos Enterwine. Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2019: 93 puntos Enterwine. Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2018: 92 puntos Enterwine. Gramona Rosé Pinot Noir Brut 2017: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo espumoso | Brut rosado |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 5-7 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| Nº de meses en botella | 18 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Pinot Noir |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Cocidos, Embutidos, Ensaladas complejas, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Postres de hojaldre, Quesos de pasta suaves, Risotto, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
refinado
Me gusta este espumoso, tiene un estilo afrancesado y elegante.
Opinión por
(Publicado en 31 de mayo de 2021)
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