ecovegan

Vino Tinto Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot 2021

Vino tinto ecológico y vegano del Penedès. Coupage de Petit Verdot y Merlot con una crianza de 4 meses en barricas de roble.

Barrica. 4 meses en barrica
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Merlot, Petit Verdot,
Bodegas: Jean Leon
90 90

Disponibilidad: En existencias

12,40 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot nos ofrece una expresión sabrosa y fresca de un coupage poco habitual en la DO Penedès. 

Para esta añada 2021, la bodega Jean Leon elige la Petit Verdot como variedad predominante (60%) de una finca de 12 hectáreas plantada en 2006; y la Merlot plantada en 1997 en una finca de 8 hectáreas.

Cada variedad vinifica por separado en depósitos de acero inoxidable. A continuación, este vino tinto ecológico macera con sus pieles durante unas dos semanas. 

Finalizados estos procesos, el vino tinto Jean Leon Petit Verdot Merlot 2021 pasa a barricas de roble donde reposará durante 4 meses. Y ya embotellado, este vino tinto del Penedès reposa unos meses antes de salir al mercado.

Un fresco y sabroso vino vegano tinto para compartir en muchos momentos.

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A la vista

El vino tinto Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot presenta una intensa tonalidad color cereza con ribete amoratados. Un vino tinto ecológico y vegano del Penedès que forma una marcada lágrima y coloreada.

En nariz

Buena expresión aromática, fresca y con la fruta como protagonista. Este coupage de Petit Verdot y Merlot ofrece toda una explosión de frutas rojas maduras entremezcladas con toques florales. Su breve paso por madera queda reflejado con sabrosos tostados y especiados, sobretodo pimienta.

En boca

Con una entrada sabrosa, este tinto de la bodega Jean Leon tiene un recorrido ágil y muy fresco. Con una mayor presencia de los tostados, la fruta no pierde, pero, el protagonismo. Agradable acidez y suaves taninos. Sabroso final largo y persistente.

Nuestra opinión personal

El vino Jean Leon 3055 Petit Verdot Merlot 2021 sorprenderá con un paso fácil, sabroso y muy fresco.

OTRAS AÑADAS

Jean Leon 2055 Merlot Petit Verdot 2020:

90 puntos Enterwine. Medalla de Bronce en Decanter 2022.

Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2019:

90 puntos Enterwine. 90 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata.

Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2018:

90 puntos Enterwine.

Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2014:

89 puntos Enterwine.

Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Ecológicos Si
Vegano Si
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Petit Verdot 60%, Merlot 40%.
Maridajes Arroces de carne, Bacalao, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas complejas, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Quesos de vaca, Risotto, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Seco y aromático
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Muy bueno
Valoración
Tinto joven y fresco, con mucha fruta. Es elegante y cañero a la vez.
Opinión por (Publicado en 10 de septiembre de 2020)
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