Vino Tinto L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2021 Magnum
Vino tinto del Montsant de Garnacha y Samsó (Cariñena) fermentado y criado 6 meses en depósitos de hormigón.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino L'Efecte Volador Vinyes Singulars en formato Magnum nos llega de la mano de Josep Grau Viticultor y de sus viñas que encontramos en los alrededores del municipio de Marçà, en la DO Montsant.
Su coupage se compone de variedades típicas, Garnacha Tinta y Samsó (Cariñena), plantadas hace más de 30 años sobre suelos de llicorella, tal y como se llaman los suelos pizarrosos de esta zona, y sauló (roca granítica descompuesta).
Tanto la vendimia como todo el proceso se realiza a mano, de forma artesanal. Tras la selección de las uvas, éstas pasan a depósitos de hormigón con una parte del raspón. En estos depósitos y con levaduras autóctonas, el vino tinto L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2021 Magnum fermenta a baja temperatura. Su crianza en cemento durante 6 meses refuerza el carácter primario de la fruta y proyecta al vino en el tiempo con elegancia.
Un vino tinto del Montsant que necesita unos 20 minutos de aireación para mostrar todo su carácter sabroso y sugerente.
A la vista | El vino tinto L'Efecte Volador Vinyes Singulars Magnum muestra un color cereza picota con ribete granate, de capa media-alta. Muy brillante y limpio, este vino tinto del Montsant forma lágrimas coloreadas en la copa. |
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En nariz | Buena intensidad de este coupage de Garnacha y Samsó que muestra su juventud con los aromas de fruta negra con notas especiadas y vegetales. En un segundo plano encontramos complejidad, sutiles sensaciones ahumadas y herbáceas, sobre un fondo mineral ligeramente húmedo. |
En boca | Entrada potente y cálida con un paso goloso y sabroso, buena presencia de la fruta madura. Los taninos dulces y vibrantes encuentran una buena acidez que los realza. Este vino de la bodega Josep Grau Viticultors tiene un amplio recorrido, dejándonos un largo y persistente final con recuerdos aromáticos por vía retronasal a fruta madura y regaliz. |
Nuestra opinión personal | Este vino L'Efecte Volador Vinyes Singulars 2021 Magnum no esconde nada bajo la manga. Es franco, sincero y expresivo, mostrándo una sugestiva expresión del Montsant. En su formato de litro y medio es para disfrutar de un buen rato. |
OTRAS AÑADAS | L'Efecte Volador 2019 Magnum: 91 puntos Enterwine. L'Efecte Volador 2018 Magnum: 92 puntos Enterwine. L'Efecte Volador 2017 Magnum: 92 puntos Enterwine. L'Efecte Volador 2016 Magnum: 92 puntos Enterwine. L'Efecte Volador 2015 Magnum: 91 puntos Enterwine. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 1,5 l |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
Ecológicos | Si |
Tipo de crianza | meses en cubas de cemento |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 80%, Samsó 20%. |
Maridajes | Arroces de carne, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Risotto, Setas, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |