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Vino Tinto Mas Llunes Finca Butarós 2016
Vino tinto del Empordà. Coupage de viñas viejas de Cariñena y Garnacha con una crianza de 12 meses en barricas y un mínimo de 4 años en botella.
Reserva. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Bodegas: Mas Llunes
93
93
Disponibilidad: En existencias
35,10 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Mas Llunes Finca Butarós es un tinto reserva elaborado por la bodega Mas Llunes a partir de viñas viejas de Cariñena y Garnacha, plantadas en la finca que da nombre a este vino.
La Finca Butarós es una parcela con viñas plantadas a finales del siglo XIX sobre suelos de pizarra en el Paraje de Butarós en el extremo norte del término de Garriguella, dentro de la DO Empordà.
Vendimia manual con una meticulosa selección de los racimos. Vinificación por separado según la variedad. Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con un remontado diario. Finalizada la fermentación maloláctica, se realiza el coupage del vino tinto Mas Llunes Finca Butarós 2016 y pasa a barricas de roble francés donde realiza una crianza de 12 meses.
Una vez embotellado, este vino tinto reserva reposa durante un mínimo de 4 años en bodega antes de salir al mercado.
Para poder apreciar la elegante complejidad de este vino tinto reserva del Empordà recomendamos abrirlo una hora antes de servir.
Una curiosidad sobre el árbol que decora la etiqueta. Se trata de un serbal centenario que se encuentra en medio de la Finca del Butarós y que a lo largo de los años ha quedado inclinado por los efectos del fuerte viento de Tramuntana, típico de la zona.
Producción limitada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Mas Llunes Finca Butarós muestra un intenso color picota con bordes violáceos. Este vino tinto del Empordà forma densas lágrimas. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Cariñena y Garnacha tiene una elegante profundidad y una gran riqueza de matices. Mucha fruta negra con destacados aromas de cassís que aparece con muchas especias (café, cacao, vainillas, clavo). Recuerdos de tostados, de hierbas de bosque mediterráneo y ligeros balsámicos. Marcado fondo mineral |
| En boca | Entrada untuosa, amplia y cálida que da paso a un largo recorrido sabroso y de textura sedosa. Agradable complejidad muy equilibrada. Este tinto de la bodega Mas Llunes ofrece una excelente acidez y unos suaves taninos muy agradables. Largo y persistente final, con recuerdos golosos de la fruta y especiados junto a agradables notas minerales. |
| Nuestra opinión personal | Un gran vino muy poco conocido, Mas Llunes Finca Butarós 2016 nos sorprende con un paso elegante y aterciopelado. Muy recomendable. |
| OTRAS AÑADAS | Mas Llunes Finca Butarós 2015: 94 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Mas Llunes Finca Butarós 2014: Premios Vinari 2020: Gran Vinari de Oro. Mejor Vino Catalán. Challenge Internation du Vin de Paris 2019: Medalla de Oro. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena 60%, Garnacha 40%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cocidos, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pavo asado, Platos especiados, Steak Tartare, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Apabullante
Estamos ante un vino maduro, poderoso y de sorprendente complejidad. Recuerda a los grandes tintos del sur de Francia, pero posee un mayor dramatismo y magnetismo.
Opinión por
(Publicado en 31 de enero de 2023)
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