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Vino Tinto Otazu Premium Cuvée 2020
Vino tinto crianza de Navarra. Coupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon envejecido 12 meses en barrica y 14 en botella.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Navarra
Bodegas: Señorío de Otazu
92
92
Disponibilidad: En existencias
12,25 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Otazu Premium Cuvée está elaborado por la bodega Señorío de Otazu a partir de una selección de uvas de primera calidad procedentes de viñedos propios.
Coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, las uvas fueron vendimiadas de madrugada para evitar los efectos de las altas temperaturas diurnas.
Una vez en bodega, las uvas maceraron en frio con sus pieles durante una semana, para conseguir un mosto más aromático. La fermentación se realizó de manera convencional, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Al terminar, este vino tinto crianza de la DO Navarra reposó durante 12 meses en barricas de roble francés de distintos orígenes. El vino tinto Otazu Premium Cuvée 2020 permaneció en botella durante 14 meses antes de salir a la venta.
Este expresivo vino tinto de Navarra necesita ser aireado unos 15 minutos antes de su consumo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino Otazu Premium Cuvée presenta un color cereza picota con ribete granate y destellos rubíes, de capa media. Este vino tinto con crianza forma lágrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este tinto de Tempranillo, Cabernet y Merlot transmite muy buenas sensaciones. Encontramos notas de frutas rojas dulzonas y frutas negras maduras. También surgen aromas de la crianza: vainillas, sutiles especias, clavo, finos tostados y marcados torrefactos. Todo ello sobre frescas notas balsámicas. |
| En boca | Su entrada en boca es agradable, con un paso amplio, poderoso y sabroso. Tiene muy buena acidez y unos taninos maduros e integrados. Este vino tinto crianza de las bodegas Señorío de Otazu es persistente y largo, con recuerdos aromáticos de frutas maduras, delicada vainilla, especias, clavo y sutiles tostados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino tinto Otazu Premium Cuvée 2020 es elegante y sabroso. Su marcado carácter frutal lo hace muy agradable. |
| OTRAS AÑADAS | Otazu Premium Cuvée 2019: 92 puntos Enterwine. Otazu Premium Cuvée 2018: 90 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. Otazu Premium Cuvée 2015: 90 puntos Enterwine. 90 puntos J.Suckling. Otazu Premium Cuvée 2014: 90 puntos Enterwine. Otazu Premium Cuvée 2013: 91 puntos Enterwine. Otazu Premium Cuvée 2012; Obtuvo 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Navarra |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon 35%, Merlot 33%, Tempranillo 32%. |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos de oveja, Ternasco asado, Verduras |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
vino bueno
Excelente tinto navarro, recomendable.
Opinión por
(Publicado en 24 de agosto de 2021)
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