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Vino Tinto Palacios Remondo La Montesa 2019 Magnum
Vino tinto crianza de Rioja de Garnacha con un pequeño aporte de otras variedades tradicionales, envejecido 12 meses en barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 1,5 l
D.O.: Rioja
Bodegas: Palacios Remondo
P 93
92
93
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Disponibilidad: Agotado
24,50 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino tinto Palacios Remondo La Montesa Magnum está elaborado por unos de los grandes enólogos españoles, Alvaro Palacios. Este vino de la DOC Rioja en su formato mágnum se elabora a partir de un coupage bastante tradicional de la zona, predominado por la Garnacha acompañada por una pincelada de otras variedades tradicionales.
Los viñedos de propiedad de las Bodegas Palacios Remondo se encuentran situados en el municipio de Alfaro, en el Monte Yerga, plantados hace más de 25 años a 550 metros de altitud, sobre suelos calcáreos, arcillo-ferroso con abundantes cantos rodados.
La vendimia se realiza a mano durante el mes de octubre, buscando el momento óptimo de maduración de cada una de las variedades. Una vez los racimos llegaron a bodega, se despalillan y se estrujan antes de pasar en los depósitos de acero inoxidable, donde maceran con los hollejos a baja temperatura. Posteriormente, fermentan espontáneamente con levaduras autóctonas con remontados periódicos. Este vino tinto ecológico realiza la fermentación maloláctica en depósitos justo antes de trasvasarlo a barricas, donde el vino tinto Palacios Remondo La Montesa 2019 Magnum permanece durante 12 meses. Antes de ser embotellado se clarifica suavemente.
Un gran vino tinto crianza de Rioja en formato Magnum que necesita abrirse unos 30 minutos antes de servir para una mayor expresión de aromas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino tinto Palacios Remondo La Montesa Magnum muestra un color rubí intenso con ribete granate, de capa media-alta. Este vino tinto crianza forma lágrimas ligeramente coloreadas en copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, este vino de Garnacha y otras variedades tradicionales es intenso y profundo, donde sus aromas a frutos rojos emergen de la copa tímidamente. Un Rioja en botella magnum en el que también encontramos granadas y membrillo, acompañados de notas florales, aromas de monte bajo húmedo, manzanilla y orégano. Los característicos aromas de la crianza aparecen al cabo de un rato en copa: cremosos tostados con notas especiadas suaves. |
| En boca | Su entrada es sabrosa y aterciopelada, transmitiendo las mismas sensaciones a través de su paso por boca. Recorrido vivo por el paladar, con una excelente acidez en perfecto equilibrio con sus maduros taninos. Este vino de las Bodegas Palacios Remondo de postgusto largo con recuerdos a cerezas, granadas, piel de pomelo rosa y romero fresco por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Palacios Remondo La Montesa 2019 Mágnum es un vino que nos invita a vivir y a compartirlo con los que más queremos. |
| OTRAS AÑADAS | Palacios Remondo La Montesa 2018 Magnum: 92 puntos Enterwine. 93/93+ puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2017 Magnum: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2016 Magnum: 93 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. 92 puntos Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2015 Magnum: 93 puntos Enterwine. 92+ puntos Parker. 92 puntos en la guía Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2014 Magnum: 93 puntos Enterwine.91 puntos Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2013 Magnum: 93 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Palacios Remondo La Montesa 2012 Mágnum: 92 puntos Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 1,5 l |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 93 |
| Otras guías | Decanter 2022: Medalla de Plata 90 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha 95%, Otras variedades tintas 5%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Setas, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
rioja delicioso
Finura, frescor y fruta madura, muy bueno.
Opinión por
(Publicado en 7 de julio de 2020)
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