Vino Tinto Regina Vides 2012

Este vino Viña Sastre Regina Vides 2012 nace de unos de los mejores viñedos de la zona, propiedad de Isabel Chico, cuñada y copropietaria de la Bodegas Hermanos Sastre. Son unas parcelas viejas de Tempranillo, con una edad entre los 60 y 100 años, situadas en La Horra y en Roa, en el corazón de la Ribera del Duero, a unos 800 metros de altitud y cultivados de manera natural, sin fertilizantes, ni herbicidas, ni abonos químico, desde hace muchos años. Eran propiedad de su madre, Regina Vides, de ahí el nombre del vino.

El vino tinto Regina Vides 2012 se elaboró con una vinificación tradiciona,l en depósitos de acero inoxidable, teniendo en cuenta, que la cosecha 2012, fue calificada por el Consejo Regulador como Muy Buena. Posteriormente, el vino fue envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, con cinco trasiegos antes de ser embotellado y dejándolo reposar en bodega antes de salir a la venta.

Siguiendo la filosofía de Enterwine, este vino tinto Ribera del Duero Regina Vides 2012, no tiene nota de cata pues no indicamos notas de cata de los vinos que no hemos catado.