Vino Tinto Ritme 2021

Vino tinto del Priorat. Coupage de Garnacha Tinta y Cariñena con una crianza de 10 meses en barricas de roble francés.

Crianza. 10 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta,
Bodegas: Acústic Celler
ñ 92 91 91

Disponibilidad: En existencias

14,60 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Ritme está elaborado por la bodega Acústic Celler, propiedad de Albert Jané, joven enólogo que busca la máxima expresión del característico terruño de la DOQ Priorat.

Coupage de Garnacha Tinta de viñas viejas (55%) y de Cariñena (45%) de viñas de unos 40 años plantadas en distintas zonas del Priorat. Todas ellas plantadas en los característicos suelos de llicorella (pizarra).

Vendimia manual. Después de una larga maceración durante unas dos semanas, el vino tinto Ritme 2021 reposó durante 10 meses en barricas de roble francés con un ligero tostado.

Para conservar todo su carácter, este vino tinto crianza se embotella sin clarificar ni filtrar.

Recomendamos decantar este vino tinto del Priorat unos 30 minutos antes de servir.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Ritme presenta un intenso color cereza con bordes violáceos. Este vino tinto crianza del Priorat forma abundante lágrima que tinta la copa.

En nariz

Intensa expresión aromática. Este vino de Garnacha y Cariñena huele a arándanos y moras maduras con notas florales de violetas, toques especiados y frescos balsámicos. Agradable fondo de tostados y piedra seca.

En boca

Agradable entrada, con una sabrosa intensidad. Este tinto de la bodega Acústic Celler tiene un recorrido sedoso, con la fruta jugosa y fresca gracias a los mentolados. Especial y agradable carácter mineral. Acidez muy equilibrada y taninos sabrosos. Largo final afrutado con recuerdos de monte bajo mediterráneo.

Nuestra opinión personal

El vino Ritme 2021 del Priorat nos muestra una cara del Priorat muy pura, muy expresiva.

OTRAS AÑADAS

Ritme 2020:

91 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 92 puntos Peñín.

Ritme 2019:

92 puntos Enterwine.

Ritme 2018:

92 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. 93 puntos en la Guia Peñín. 91 puntos en la Guia de Vinos Gourmets 2021.

Ritme 2017:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 92 puntos en la Guia Peñín.

Ritme 2014:

Obtuvo 90 puntos Parker, 91 puntos en la Guía Peñín y 92 en la puntuación Enterwine.

Ritme 2013:

90 puntos Parker y 92 puntos Peñín.

Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 10
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 55%, Cariñena 45%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Pescado azul, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Verduras rellenas de carne
Gustos Alegre y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
mucho ritme
Valoración
Soy un admirador de los vinos de Albert Jané, y este Priorat confirma mis impresiones. Gran productor.
Opinión por (Publicado en 20 de noviembre de 2020)
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