Vino Tinto El Hombre Bala 2019

Vino tinto con crianza de Garnacha de viñas viejas de Madrid envejecido 10 meses en roble francés.

Crianza. 10 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Comando G
P 92 93 93

Disponibilidad: En existencias

15,75 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino El Hombre Bala elaborado solamente con Garnacha de viñas viejas. Un tinto de Uvas Felices, una de las líneas del proyecto de Comando G. Su objetivo es mostrarnos las mejores expresiones de la Garnacha de viñedos de altura procedentes del territorio de los Vinos de Madrid.

Unas viñas viejas de entre 50 y 90 años de la Sierra de Gredos se encuentran a 900-1000 metros sobre suelos graníticos y cultivados siguiendo las pautas de la agricultura biodinámica.

Las uvas fueron vendimiadas manualmente. Una vez en bodega de inició la vinificación con una maceración que se alargó una media de 30 días a baja temperatura. Posteriormente se arranca la fermentación en barricas y tinos de madera a temperatura controlada. Finalizados estos procesos, el vino tinto El Hombre Bala 2019 reposa durante 10 meses en barricas de 400 y 700 litros de roble francés antes de ser finalmente embotellado.

Una expresión muy franca de la Garnacha de Madrid, este vino tinto con crianza necesita ser aireado entre 30 y 60 minutos antes de servir para que nos muestre todo su potencial.

Información adicional
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A la vista

Este vino tinto con crianza se muestra con color cereza de media intensidad. El vino tinto El Hombre Bala forma una buena lágrima que deja tintada la copa.

En nariz

Expresión sabrosa y fresca, con una buena intensidad. Se perciben aromas concentrados de fruta (cereza, guindas), también notas florales, especiados y toques de bombón-licor. Sutiles recuerdos de hierbas aromáticas acaban de completar esta Garnacha de Madrid.

En boca

Tiene una textura perfilada y sedosa, este vino de la bodega Comando G recorre el paladar etéreo y delicado, pero con una marcada personalidad y un final de boca explosivo dotado de una gran frescura. Persistentes aromas finales de fruta, especias como el clavo y un ligero recuerdo de madera poco tostada. Goloso, con fresca acidez y buena persistencia.

Nuestra opinión personal

¿Tienen una alegre velada con sus amistades? Con el vino El Hombre Bala 2019 le darán un toque sabroso y alegre.

OTRAS AÑADAS

El Hombre Bala 2018:

93 puntos Enterwine.

El Hombre Bala 2017:

93 puntos Enterwine.

El Hombre Bala 2016:

Garnacha y Cariñena. 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín.

El Hombre Bala 2015:

93 puntos Enterwine.

El Hombre Bala 2014:

92 puntos en Enterwine y en la guía Peñín.

El Hombre Bala 2013:

Reconocido con 93 puntos Parker.

Añada 2019
Tipo de vino Tinto
D.O. Vinos de Madrid
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 10
Puntuación Parker 92
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Otras guías Decanter 2022: Medalla de Bronce 88 puntos.
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Pastas con salsa de carne, Pato, Steak Tartare, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne
Gustos Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque yo lo valgo, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Gredos!!
Valoración
Descubrir los vinos de Gredos ha sido una gran alegría. Hay pocos vinos que aúnen profundidad, sabor y frescor como este.
Opinión por (Publicado en 7 de julio de 2020)
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