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Vino Tinto El Hombre Bala 2020
Vino tinto de Madrid de Garnacha de viñas viejas con una crianza de 10 meses en roble francés.
Crianza. 10 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Vinos de Madrid
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Comando G
93
93
Disponibilidad: En existencias
20,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino El Hombre Bala elaborado solamente con Garnacha de viñas viejas. Un tinto de Uvas Felices, una de las líneas del proyecto de Comando G. Su objetivo es mostrarnos las mejores expresiones de la Garnacha de viñedos de altura procedentes del territorio de los Vinos de Madrid.
Unas viñas viejas de entre 50 y 90 años de la Sierra de Gredos se encuentran a 900-1000 metros sobre suelos graníticos y cultivados siguiendo las pautas de la agricultura biodinámica.
Las uvas fueron vendimiadas manualmente. Una vez en bodega de inició la vinificación con una maceración que se alargó una media de 30 días a baja temperatura. Posteriormente se arranca la fermentación en barricas y tinos de madera a temperatura controlada. Finalizados estos procesos, el vino tinto El Hombre Bala 2020 reposa durante 10 meses en barricas de 400 y 700 litros de roble francés antes de ser finalmente embotellado.
Una expresión muy franca de la Garnacha de Madrid, este vino tinto con crianza necesita ser aireado entre 30 y 60 minutos antes de servir para que nos muestre todo su potencial.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto El Hombre Bala se muestra con color cereza de media intensidad. Este vino tinto con crianza forma una buena lágrima que deja tintada la copa. |
|---|---|
| En nariz | Expresión sabrosa y fresca, con una buena intensidad. Se perciben aromas concentrados de fruta (cereza, guindas), también notas florales, especiados y toques de bombón-licor. Sutiles recuerdos de hierbas aromáticas acaban de completar esta Garnacha de Madrid. |
| En boca | Tiene una textura perfilada y sedosa, este vino de la bodega Comando G recorre el paladar etéreo y delicado, pero con una marcada personalidad y un final de boca explosivo dotado de una gran frescura. Persistentes aromas finales de fruta, especias como el clavo y un ligero recuerdo de madera poco tostada. Goloso, con fresca acidez y buena persistencia. |
| Nuestra opinión personal | ¿Tienen una alegre velada con sus amistades? Con el vino El Hombre Bala 2020 le darán un toque sabroso y alegre. |
| OTRAS AÑADAS | El Hombre Bala 2019: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 88 puntos Decanter 2022, Medalla de Bronce. El Hombre Bala 2018: 93 puntos Enterwine. El Hombre Bala 2017: 93 puntos Enterwine. El Hombre Bala 2016: Garnacha y Cariñena. 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. El Hombre Bala 2015: 93 puntos Enterwine. El Hombre Bala 2014: 92 puntos en Enterwine y en la guía Peñín. El Hombre Bala 2013: Reconocido con 93 puntos Parker. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Vinos de Madrid |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 10 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Pastas con salsa de carne, Pato, Steak Tartare, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque yo lo valgo, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Gredos!!
Descubrir los vinos de Gredos ha sido una gran alegría. Hay pocos vinos que aúnen profundidad, sabor y frescor como este.
Opinión por
(Publicado en 7 de julio de 2020)
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