Vino Tinto El Rincón 2010

Vino tinto de Madrid de Syrah y Garnacha Tintorera criado 10 meses en barricas de roble francés Allier.
Crianza. 10 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tintorera, Syrah,
93 93

Disponibilidad: En existencias

13,90 €
Descripción del producto
Detalles

Carlos Falcó, propietario de Dominio el Rincón, y a su vez, Marqués de Griñón, fue el pionero en la concepción de vinos de pago y la implantación de variedades foráneas, apostando por un carácter más fresco en este vino El Rincón.

Es un coupage de 95% Syrah y 5% Garnacha Tintorera, variedades mediterráneas que crecen en suaves laderas, a 485 metros de altitud, en un rincón privilegiado del viñedo madrileño, sobre suelos arenosos de descomposición granítica.

Tras una vendimia manual en el momento óptimo de maduración, los racimos fueron despalillados y descargados en los tanques de fermentación, donde después de una suave maceración, fueron fermentados con control de temperatura. Este vino dentro de la DO Vinos de Madrid, reposó durante 10 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Allier.

El Rincón 2010 fue embotellado sin clarificar ni filtrar, así que puede presentar precipitados.

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A la vista

Vino tinto de Madrid con un elegante color cereza picota con ribete granate, abundantes lágrimas densas que nos tiñen suavemente la copa.

En nariz

Aromáticamente intenso, mostrando una alta concentración frutal, entremezclado con notas florales y suaves especiados. Este vino de Dominio del Rincón es bastante mineral y complejo.

En boca

Su ataque en boca es agradable y con personalidad, dejándonos un paso complejo, equilibrado y muy amplio. Su acidez es notable pero muy fresca y sus maduros taninos nos dejan una textura sedosa. Este vino tinto crianza es largo y persistente en boca, con un trago amable que invita a volver a beber.

Nuestra opinión personal

Este vino tinto de Madrid, El Rincón 2010 tiene un equilibrado y sabroso coupage, con una personalidad casi atlántica por su frescura y elegancia.

OTRAS AÑADAS

El Rincón 2008;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2010
Tipo de vino Tinto
D.O. Vinos de Madrid
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier
nº de meses en barrica 10
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad "Syrah":"95" "Garnacha Tintorera":"5"
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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