Vino Tinto El Rincón 2015

Vino tinto de Madrid de Syrah y Garnacha Tintorera criado 10 meses en barricas de roble francés Allier.
Crianza. 10 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tintorera, Syrah,
91 91

Disponibilidad: En existencias

14,50 €
Descripción del producto
Detalles

Carlos Falcó, propietario de Dominio el Rincón, y a su vez, Marqués de Griñón, fue el pionero en la concepción de vinos de pago y la implantación de variedades foráneas, apostando por un carácter más fresco en este vino El Rincón.

Es un coupage de Syrah y Garnacha Tintorera, variedades mediterráneas que crecen en suaves laderas, a 485 metros de altitud, en un rincón privilegiado de la DO Vinos de Madrid, sobre suelos arenosos de descomposición granítica.

Después de una vendimia manual en el momento óptimo de maduración, los racimos fueron despalillados, estrujados y macerados suavemente en los tanques de fermentación, donde se dejan reposar a una temperatura controlada de 22 grados. Este vino tinto de Madrid reposó durante 10 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Allier.

El vino tinto El Rincón 2015 fue embotellado sin clarificar ni filtrar; así que puede presentar precipitados.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto El Rincón se presenta con un elegante color cereza picota con ribete granate, abundantes lágrimas densas que nos tiñen suavemente la copa.

En nariz

Un coupage de Syrah y Garnacha nos muestra una alta concentración frutal, aromas muy intensos, entremezclado con notas florales y suaves especiados. Este vino tinto crianza es bastante complejo y con un fondo mineral.

En boca

Su entrada es agradable y con mucha personalidad, dejándonos un paso complejo, equilibrado y amplio. Su notable acidez se revela muy fresca y sus maduros taninos nos dejan una textura sedosa. Este vino tinto crianza de la bodega Marqués de Griñón es largo y persistente en boca, con un trago amable que invita a más.

Nuestra opinión personal

Su equilibrado y sabroso coupage revela la personalidad casi atlántica de este vino El Rincón 2015 por su frescura y elegancia. Un vino tinto de Madrid que no decepcionará en una ocasión especial.

OTRAS AÑADAS

El Rincón 2010:

93 puntos Enterwine.

El Rincón 2008;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Vinos de Madrid
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés de Allier
nº de meses en barrica 10
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Syrah, Garnacha Tintorera.
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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