Vino Tinto Enate Tapas 2019
Vino tinto joven de Somontano, coupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada de este vino Enate Tapas, un tinto joven de la bodega Enate elaborado con Tempranillo y unas pinceladas de Merlot y Cabernet Sauvignon.
Su vinificación se realiza por separado según la variedad y en depósitos de acero inoxidable. La uva despalillada y prensada muy suavemente para mantener uvas casi enteras, macera en frío y realiza las fermentaciones. Finalizada la fermentación maloláctia, este vino tinto Enate Tapas 2019 es clarificado y estabilizado antes de ser embotellado.
Este vino tinto joven de Somontano se presenta con una divertida etiqueta, un dibujo cómic realizado por Dani García Nieto que transmite perfectamente su alegre y jovial carácter.
Recomendamos servir a una temperatura algo fresca, sobre los 14ºC.
A la vista | Limpio y brillante, el vino Enate Tapas presenta un intenso color rojo con bordes violáceos. Este vino tinto joven forma una abundante lágrima fina en la copa. |
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En nariz | Este coupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon es muy fresco y goloso. Encontramos una sabrosa y jugosa fruta roja (cerezas, fresas, moras) envuelta en cremosas notas lácticas que lo convierte en toda una golosina de fresa. Unos ligeros toques florales y regaliz redondean el conjunto aromático. |
En boca | Con un buen recorrido ligero y fresco, este vino de la bodega Enate resulta muy agradable y sabroso. Vuelve la golosa fruta envuelta en cremosos y con una muy buena acidez que lo hace muy fresco. Final de buena persistencia, muy agradable y sabroso. |
Nuestra opinión personal | El vino Enate Tapas 2019 es muy recomendable para cualquier momento desenfadado. Como su nombre indica, para tapas y más tapas, para alegres barbacoas, acompañando pizzas, ¡Lo importante es compartirlo! |
OTRAS AÑADAS | Enate Tapas 2018: 89 puntos Enterwine. Enate Tapas 2017: 90 puntos Enterwine. Enate Tapas 2016: 89 puntos Enterwine. Enate Tapas 2014: Puntuación Enterwine: 89 puntos. |
Añada | 2019 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Somontano |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 14-15 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 89 |
Puntuación media | 89 |
Porcentaje de Variedad | Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon. |
Maridajes | Aperitivos, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo asado, Quesos semicurados, Sólo, Verduras salteadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |