Vino Tinto Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2017

Vino tinto con crianza de Alicante monovarietal de Monastrell envejecido 15 meses en barricas de roble francés.

Crianza. 15 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Alicante
Variedades: Monastrell,
P 95 93 94

Disponibilidad: En existencias

20,85 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Enrique Mendoza Estrecho, un vino tinto con crianza que las Bodegas Enrique Mendoza elaboran sólo con la uva Monastrell de su finca “Estrecho de Pipa”, en la zona alta de la DO Alicante. Esta finca de suelos arenosos y áridos se cuida de forma tradicional, con la mínima intervención posible: sin irrigación, sin utilizar productos químicos y utilizando el compost de ovejas ecológicas.

La elaboración también se realiza de manera tradicional, realizando las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Para la crianza de este vino tinto Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2017 se han escogido barricas usadas de roble francés donde se deja reposar durante 15 meses antes de su embotellado.

Elegante y expresivo, algo cerrado inicialmente, se recomienda abrirlo una hora antes de servir para disfrutar de este vino tinto con crianza de Alicante en plenitud. 

El carácter de esta Monastrell mediterránea acompañará estofados de carnes o carnes con salsas no muy grasientas. Y, por que no, también pescados grasos con poca elaboración.

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A la vista

El vino tinto Enrique Mendoza Estrecho Monastrell se percibe brillante y con un intenso color rojo rubí y bordes granates. Este vino tinto con crianza forma densas lágrimas de caída elegante.

En nariz

Equilibrada y compleja expresión aromática. La fruta muy madura se entremezcla con las cremosas notas de las maderas. A medida que se va abriendo, aparece un amplio abanico de recuerdos minerales, de herbáceos de monte y de tierras húmedas. De fondo, esta Monastrell nos regala con intensos balsámicos y toques ahumados.

En boca

Entrada amplia que da paso a un largo recorrido intenso, cálido, con cuerpo y volumen. Textura aterciopelada, untuosa. Muy expresivo, con mucha fruta muy madura. Excelente acidez que aporta una agradecida frescura. Taninos sabrosos y maduros. Con un largo y persistente final, este vino tinto de las Bodegas Enrique Mendoza nos deja recuerdos frutales con toques balsámicos y tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

¡Un vinazo! La personalidad de este vino Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2016 es impresionante. Muy recomendable.

OTRAS AÑADAS

Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2016:

94 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. 95 puntos en la Guía Peñín.

Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2015:

95 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín.

Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014:

94 puntos Parker y 93 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Alicante
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? una hora antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 15
Puntuación Parker 95
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 94
Mono-Varietal Monastrell
Maridajes Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos curados
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente
Ocasión En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Gran Monastrell
Valoración
Una de las mejores expresiones de la Monastrell, gran casta mediterránea. Tiene todo lo que puedes pedir a un vino: profundidad, definición, fruta y terruño.
Opinión por (Publicado en 3 de mayo de 2019)
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