Vino Tinto Entrelobos 2018

Vino tinto de Ribera del Duero. Tinto Fino con 9 meses de crianza en diferentes tipos de depósitos.
Crianza. 9 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tinta Fina,
90 90

Disponibilidad: En existencias

7,95 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Entrelobos es el tinto barrica que elabora la bodega Viñedos Singulares de viñedos cultivados en pequeños bancales de la variedad Tinto Fino. Las viñas se sitúan en la zona de La Horra, municipio y comarca de Burgos dentro de la DO Ribera del Duero.

La vendimia de esta Tinto Fino se realiza manualmente. Después del despalillado y un leve estrujado, realiza una maceración en frío y la fermentación en depósitos de acero inoxidable. El tipo de crianza de este vino le otorga un carácter que lo singulariza. Un 50% del vino permanece en barricas usadas de roble francés, otro 25% reposa en tinas de madera de 5.000 litros y el restante 25% en depósitos de acero inoxidable. Transcurridos 9 meses, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Entrelobos 2018 y se embotella.

Un sabroso vino tinto de Ribera del Duero que nos ofrece una amable expresión de carácter goloso y fresco.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino tinto Entrelobos presenta un color rojo cereza intenso con ribetes amoratados, de capa medio-alta. Este vino tinto barrica forma una bonita lágrima tintada de caída suave.

En nariz

Intensa expresión aromatica de esta Tinto Fino de Ribera del Duero. Buen equilibrio entre la jugosa fruta silvestres de bosque y los seductores cremosos tostados junto con notas especiadas y un fondo mineral muy delicado.

En boca

Este vino tinto de Viñedos Singulares nos ofrece potencia y carnosidad en una entrada amable, muy expresiva e intensa, con un goloso paso frutal y algo cremoso. Los taninos aparecen pulidos y maduros, bastante dulzones, acompañados por una agradable sensación de frescor aportada por una acidez equilibrada. Buen final de este vino de Ribera del Duero con un agradable recuerdo de tostados.

Nuestra opinión personal

Este vino Entrelobos 2018 destaca por su carácter goloso, fresco y de textura carnosa. Esa amabilidad y expresión hacen de este vino tinto barrica un vino ideal para acompañar todo tipo de carnes y verduras y, por supuesto, para una ocasión de tapeo.

OTRAS AÑADAS

Entrelobos 2017:

90 puntos Enterwine.

Entrelobos 2016:

90 puntos Enterwine.

Entrelobos 2015:

90 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en distintos recipientes
nº de meses en barrica 9
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Tinto Fina
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes rojas con salsa, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Patés, Quesos semicurados, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
2 Opiniones
Sabroso
Valoración
Un Ribera que no impone. Precio moderado, sin esa pesadez que a veces echa para atrás. Sabrossssso.
Opinión por (Publicado en 2 de julio de 2020)
Entrelobos
Valoración
Un estupendo Ribera para tomar habitualmente, gracias a su excelente calidad y todavía mejor precio.
Opinión por (Publicado en 23 de mayo de 2019)
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