Vino Tinto Ètnic 2016

Vino tinto crianza del Montsant. Cariñena y Garnacha con 12 meses de barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta,
Bodegas: Celler Masroig
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,60 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada de este vino Ètnic de la DO Montsant que elabora la bodega Celler Masroig

Elaborado con Cariñena (Samsó) y un 20% de Garnacha vendimiadas a mano seleccionando la uva en las viñas y en la bodega. Toda la vinificación se realiza de forma tradicional. El vino tinto Ètnic 2016 reposó durante 12 meses en barricas de roble francés. Antes de salir al mercado, este tinto crianza del Montsant reposa durante 12 meses en la botella.

Con una aireación de unos 20 minutos, disfrutaremos de su sabrosa complejidad durante los próximos cuatro años, hasta el año 2023.

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A la vista

El vino tinto Ètnic muestra un brillante color picota roja muy intenso. Bordes granas con reflejos violáceos. Un vino tinto del Montsant de capa alta y densa lágrima que tiñe la copa.

En nariz

Este vino Ètnic tinto sorprende con una nariz muy seductora. Compleja, intensa y equilibrada. Mucha fruta negra muy madura con toques de confitura que se va abriendo ganando carnosidad y entremezclándose con unos incipientes balsámicos que ganan terreno poco a poco. Una vez abierto, la fruta de esta Cariñena y Garnacha se entremezcla con un amplio abanico de especies, con mucho cacao, moka, vainillas, pimientas, canelas y cremosos tostados. De fondo unos sutiles recuerdos de las tierras del Montsant con pizarras y herbáceos de sotobosque mediterráneo.

En boca

Toda una explosión de sensaciones. Este vino del Celler Masroig nos sorprende por su elegancia, por su sugerente complejidad e intensidad. Amplia entrada, paso aterciopelado y carnoso, muy sabroso, con mucha, mucha fruta envuelta con las notas que le han aportado la madera, con una gran cremosidad, carnosa y golosa. Equilibrado y con un largo paso fresco, con muy buena acidez. Taninos integrados. Final largo que deja persistentes recuerdos de la fruta y la tierra.

Nuestra opinión personal

Una vez más nos ha seducido. Carnoso, goloso, muy sabroso. El vino Ètnic 2016 es un vino que nos encanta y que, sin duda, no hace falta pensárselo mucho para abrir una botella.

OTRAS AÑADAS

Ètnic 2014:

93 puntos Enterwine.

Ètnic Negre 2009:

Puntuación Enterwine: 93 puntos. Igual puntuación en la Guía Peñín y 90 puntos Parker.

Ètnic Negre 2008:

92 puntos Peñín. Medalla de Oro en Decanter World Wine Awards 2012 y en el Concours Mondial de Bruxelles 2012.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Cariñena 80%, Garnacha Tinta 20%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de vaca, Setas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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