Vino Tinto Ètnic 2018

Vino tinto con crianza del Montsant de Cariñena y Garnacha envejecido 12 meses en barrica de roble francés.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta,
Bodegas: Celler Masroig
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,60 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Ètnic de la DO Montsant elaborado por la bodega Celler Masroig con un porcentaje mayoritario de Cariñena y refrescado por un 20% de Garnacha Tinta vendimiadas a mano seleccionando la uva en las viñas y en la bodega. 

Todo el proceso de vinificación se realiza de forma tradicional, en depósitos de acero inoxidables y con control de temperatura. Terminados los procesos fermentativos, el vino tinto Ètnic 2018 realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una vez embotellado, este vino tinto del Montsant reposa durante 12 meses más en la botella antes de salir al mercado.

Una expresión golosa y muy sabrosa, un vino tinto con crianza que recomendamos airear unos 20 minutos antes de servir para disfrutar de su complejidad en plenitud.

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A la vista

El vino Ètnic muestra un brillante color picota roja muy intenso con bordes granate y reflejos violáceos, de capa alta. Este vino tinto con crianza forma una densa lágrima que tiñe la copa.

En nariz

Complejo, intenso y equilibrado. Mucha fruta negra muy madura con toques de confitura que se va abriendo ganando carnosidad y entremezclándose con unos incipientes balsámicos que ganan terreno poco a poco. Una vez abierto, la fruta de esta Cariñena y Garnacha se entremezcla con un amplio abanico de especies, con mucho cacao, moka, vainillas, pimientas, canelas y cremosos tostados. De fondo unos sutiles recuerdos de las tierras del Montsant con pizarras y herbáceos de sotobosque mediterráneo.

En boca

Toda una explosión de sensaciones. Este vino de la bodega Celler Masroig nos sorprende por su elegancia, por su sugerente complejidad e intensidad. Amplia entrada, paso aterciopelado y carnoso, muy sabroso, con mucha, mucha fruta envuelta con las notas que le han aportado la madera, con una gran cremosidad, carnosa y golosa. Equilibrado y con un largo paso fresco, con muy buena acidez y taninos integrados. Final largo que deja persistentes recuerdos de la fruta y la tierra.

Nuestra opinión personal

Carnoso, goloso, muy sabroso. El vino tinto Ètnic 2018 es un vino que nos encanta y que una vez más nos ha seducido.

OTRAS AÑADAS

Ètnic 2017:

92 puntos Enterwine.

Ètnic 2016:

91 puntos Enterwine.

Ètnic 2014:

93 puntos Enterwine.

Ètnic Negre 2009:

Puntuación Enterwine: 93 puntos. Igual puntuación en la Guía Peñín y 90 puntos Parker.

Ètnic Negre 2008:

92 puntos Peñín. Medalla de Oro en Decanter World Wine Awards 2012 y en el Concours Mondial de Bruxelles 2012.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 20 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Cariñena 80%, Garnacha Tinta 20%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de vaca, Setas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
buen montsant
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Hace honor a su nombre. Carácter local.
Opinión por (Publicado en 16 de julio de 2020)
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