Oferta

Vino Tinto Ferrer Bobet 2017

Vino tinto crianza del Priorat. Completo coupage con 12 meses de barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Ferrer Bobet
93 92

Disponibilidad: En existencias

Precio Habitual: 25,60 €

Precio Oferta 22,60 €

Descripción del producto
Detalles

Quinta añada de este vino tinto elaborado por la conocida bodega Ferrer Bobet. Sus creadores, Sergi Ferrer-Salat y Raül Bobet (también elaborador de los vinos de altura de la bodega Castell d'Encús), son los responsables de uno de los mejores vinos del Priorat.

El vino Ferrer Bobet está elaborado a partir de las cepas plantadas durante los años 2004, 2005 y 2006 en diferentes “costers” de llicorella, suelo pizarroso. Dichas cepas se combinan con una selección de uvas procedentes de viñedos de más de 20 años, que la bodega posee en Porrera, en el corazón del Priorat.

Con un completo coupage de cuatro variedades (Cariñena, SyrahGarnacha y Cabernet Sauvignon), donde la Cariñena es la uva dominante, mientras que la presencia de la Cabernet es mínima, con sólo un 5% . La uva se vendimia manualmente con una doble selección en la bodega. Las fermentaciones se desarrollan en depósitos de 15 y 30 Hl de madera, acero inoxidable y cemento. Finalizado el proceso fermentativo, el vino tinto Ferrer Bobet 2017 se trasvasa a barricas de roble francés, un 60 % nuevas, donde reposará durante 12 meses.

Recomendamos airearlo durante unos 30 minutos antes de servir.

El resultado es un vino del Priorat muy sabroso y fresco, con una producción de 17.618 botellas.

 

Información adicional
Información adicional
A la vista

El vino tinto Ferrer Bobet de Porrera se presenta con un bonito color picota con ribetes violáceos. Brillante y con buena lágrima.

En nariz

Aromas frescos, muy atractivos, de notable intensidad. Sobre un ligero fondo mineral, el vino más joven de Ferrer Bobet sugiere una fruta jugosa mezclada con sabrosos tostados, golosas especies, aromáticos herbáceos y un agradable toque de regaliz.

En boca

Muy, muy sabroso. Con un marcado frescor durante todo el recorrido, un paso sedoso y la elegancia a la que nos tiene acostumbrados esta bodega del Priorat. La jugosa fruta se mantiene en equilibrio, matizada por sabrosas notas de la crianza. Muy buena acidez y taninos sedosos. Un sugerente vino tinto crianza de largo y persistente final, que deja sensaciones muy agradables de marcado carácter frutal y ligeros recuerdos minerales.

Nuestra opinión personal

Los aficionados a los estupendos vinos de la bodega encontrarán en el vino Ferrer Bobet 2017 una propuesta igual de expresiva, pero más accesible. Ideal para quienes deseen adentrarse en el Priorat más refinado.

OTRAS AÑADAS

Ferrer Bobet 2016:

92+ puntos Enterwine. J. Suckling le concedió 97 puntos. Escogido Mejor Vino Catalán 2019 con el Gran Vinari d'Or en los premios Vinari.

Ferrer Bobet 2015:

93 puntos Enterwine.  92 puntos Peñín.

Ferrer Bobet 2014:

93 puntos en Enterwine y en la guía Peñín. 92 puntos Parker.

Ferrer Bobet 2013:

Primera añada. 94 puntos Peñín. 91 puntos Parker. Weinwisser Magazine: 17/20 puntos.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Cariñena 66%, Garnacha 16%, Syrah 13%, Cabernet Sauvignon 5%.
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Setas
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
3 Opiniones
más potente
Valoración
Algo más salvaje que su hermano mayor, muy bueno
Opinión por (Publicado en 24 de julio de 2017)
lo recomiendo
Valoración
Probé la anterior añada y me gustó mucho. Pero esta 2014 está muy,muy buena. Más fresca y, para mi, más equilibrado.
Opinión por (Publicado en 21 de marzo de 2017)
Qué bueno!
Valoración
Como los otros Ferrer Bobet, muy bueno. Más fresco y muy sabroso. Y más económico. Repetiré.
Opinión por (Publicado en 3 de marzo de 2017)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración