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Vino Tinto Figuerals Garnatxa 2018
Vino tinto con crianza de Garnacha del Montsant envejecido 14 meses en foudre de roble austriaco.
Crianza. 14 meses en barricas de distintos tipos
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Josep Grau Viticultor
93
93
Disponibilidad: En existencias
31,45 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Figuerals Garnatxa un tinto con crianza que pertenece al nuevo proyecto de Josep Grau Viticultor, una colección de 5 vinos de parcela, unas microvinificaciones fruto de 14 años de estudio y trabajo.
Una particular Garnacha elaborada a partir de viñas de unos 40 años que cultiva de forma ecológica en la zona Sur de la DO Montsant. Una sóla finca de 3 Ha. que encontramos en La Serra d’Almos, de suelo arcilloso y calcáreo y de rendimientos muy bajos.
Antes de iniciar las fermentaciones en foudre troncocónico, las uvas son seleccionadas tres veces. Terminada la vinificación, este vino tinto Figuerals Garnatxa 2018 envejece en foudres de roble austriaco de 2.000 litros durante 14 meses. Este vino tinto del Montsant se embotella sin clarificar ni filtrar.
Producción muy limitada de este expresivo vino tinto con crianza que necesita ser descorchado unos 40 minutos antes de servir para disfrutar en plenitud de su elegante complejidad.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Figuerals Garnatxa muestra un intenso color rojo rubí, con reflejos violáceos. Este vino tinto con crianza se presenta limpio y brillante, con formación de una elegante lágrima de caída suave en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Buena intensidad aromática cuya protagonista es la fruta roja que aparece entremezclada con recuerdos de flores violetas y hierbas aromáticas. Una Garnacha muy fresca y sugerente, con un sutil fondo mineral. |
| En boca | Entrada amplia que da paso a un recorrido sedoso, muy sabroso y expresivo. Muy fresco gracias a una acidez alta y una gran presencia de balsámicos. Suaves tostados y taninos algo presentes. La complejidad de este vino de la bodega Josep Grau Viticultors nos deja un final persistente con un suave fondo mineral por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Al igual que con su hermano el vino Figuerals Samsó, con este vino Figuerals Garnatxa 2018 vamos a descubrir una viva expresión de este terroir. El gran trabajo y su compleja elaboración nos harán disfrutar. |
| OTRAS AÑADAS | Figuerals Garnatxa 2017: 93 puntos Enterwine. Figuerals Garnatxa 2016: 92 puntos Enterwine. 94 puntos en la Guia Peñin. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de distintos tipos |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos curados |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
gran vino
Este parcelario de Josep Grau en Montsant me confirma su gran categoría como elaborador. Vino que consigue un equilibrio ideal entre diversos factores.
Opinión por
(Publicado en 3 de agosto de 2020)
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