Vino Tinto Figuero Tinus 2010

Vino tinto de cepas viejas de Tempranillo DO Ribera del Duero criado 24 meses en barrica nueva francesa y 12 meses en botella
Reserva. 24 meses en barrica de acacia
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Mono-variety: Tempranillo
95 95

Disponibilidad: En existencias

175,00 €
Descripción del producto
Detalles

Figuero Tinus 2010 es el buque insignia de esta bodega familiar Bodegas y Viñedos García Figuero.

Nace de una única finca excepcional con cepas de la variedad reina de la zona, Tempranillo, de más de 70 años.

La elaboración para este vino de Ribera del Duero está cuidada y mimada hasta el último detalle. Su vendimia fue manual. Una vez en bodega los racimos fueron revisados y depositados en un fudre de 500 litros donde fermentó, con bazuqueos manuales diarios. Posteriormente sin mover el vino realizó la fermentación maloláctica antes de trasvasarlo a barricas nuevas de roble francés de grano muy fino donde se crió durante 24 meses.

Este vino, de producción exclusiva, tan sólo 2.500 botellas, reposó en botella durante 12 meses antes de salir a la venta. Es normal que se consigan año tras año magníficas puntuaciones del vino Figuero Tinus.

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A la vista

Vino tinto Figuero Tinus edición limitada de intenso color picota con ribete violáceo y capa muy alta. Muy denso, brillante y oscuro con formación de lentas lágrimas que tiñen la copa.

En nariz

Inicialmente este vino tinto Figuero Tinus de Ribera del Duero se muestra tímido,pero con el paso del tiempo en copa va ganando porfundidad e intensidad aromática. Encontramos aromas a frutos rojos silvestres, regaliz de palo, cacao, tabaco, notas balsámicas, sutiles lácticos y finas maderas que nos aportan complejidad.

En boca

En boca, este Tempranillo de viñas viejas es potente, con un paso amplio, untuoso y muy denso. Muestra una viva acidez acompañada de una tanicidad madura y aterciopelada. Su final es largo y persistente con un recuerdo aromático por vía retronasal muy parecido al vía directa, armónico y ligeramente afrutado.

Nuestra opinión personal

Figuero Tinus 2010 es un cañon, estructurado, complejo y sobretodo muy elegante. Si os lo podéis permitir, ni que sea una vez en la vida, probadlo.

Añada 2010
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barrica de acacia
nº de meses en barrica 24
Puntuación Enterwine 95
Puntuación media 95
Otras guías 97 Puntos Guía Gourmet
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Asados, Carne de Buey, Caza de pelo, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Platos especiados, Sólo, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo
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