Vino Blanco Fillaboa 2018

Vino blanco joven de las Rías Baixas monovarietal de Albariño.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
Bodegas: Bodegas Fillaboa
91 91

Disponibilidad: En existencias

11,75 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Fillaboa es un vino blanco de las Rías Baixas que nace de 70 hectáreas de viñedo de la variedad Albariño,  situadas en las laderas del río Miño y propiedad de Bodegas Fillaboa.

La fermentación para elaborar este vino blanco Fillaboa 2018 de la DO Rías Baixas la fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura durante unos 20 días. Una vez finalizada, este Albariño de Galicia reposó con sus lías hasta el momento de su embotellado. Estabilizado en frío y filtrado antes de ser embotellado.

Un fresco y elegante vino de Albariño que sorprende por su cuerpo pese a no tener crianza.

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A la vista

El vino blanco Fillaboa muestra un brillante color amarillo-verdoso con reflejos acerados y destellos verdosos. Un vino blanco joven de aspecto limpio y ágil en copa.

En nariz

Aromáticamente, este Albariño es intenso y franco, donde destacan los aromas de frutas blancas como la pera y la manzana Golden, con notas florales, recuerdos de piña y cítricos. De fondo, encontramos hierba recién cortada.

En boca

Su ataque en boca es fresco, con un paso ligero y sedoso, con cierta untuosidad. Su carácter frutal lo hace goloso y sabroso, con ligeros recuerdos cremosos de las lías, pese a que resulta fresco por su buena e integrada acidez. Este vino de Bodegas Fillaboa es de persistencia media, con ligeras notas amargas muy elegantes.

Nuestra opinión personal

El vino Fillaboa 2018 es un Albariño muy fresco y elegante que se bebe muy a gusto; el paso del tiempo en botella le va estupendamente.

OTRAS AÑADAS

Fillaboa 2017:

90 puntos Enterwine.

Fillaboa 2016:

90 puntos en Enterwine y en la Guía Peñín.

Fillaboa 2015;

Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine.

Fillaboa 2014:

90 puntos Peñín.

Añada 2018
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 8-10 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Albariño
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Cocina oriental, Foie, Huevos, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Sushi, Verduras rellenas de pescado
Gustos Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar
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