Vino Tinto Finca Antigua Merlot 2016

Vino tinto barrica DO La Mancha monovarietal de Merlot criado 8 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 8 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: La Mancha
Mono-variety: Merlot
Bodegas: Finca Antigua
89 89

Disponibilidad: En existencias

6,20 €
Descripción del producto
Detalles

Este vino Finca Antigua Merlot nace del viñedo Sierra de la Higuera, de 40 hectáreas de extensión, a más de 900 metros de altitud, propiedad de bodega Finca Antigua dentro la denominación más extensa de España, la DO La Mancha.

La vendimia para hacer este monovarietal de Merlot, fue la segunda semana de setiembre cuando las uvas habían alcanzado el grado de maduración óptimo. El mosto fermentó y maceró durante 16 días en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino tinto Finca Antigua Merlot 2016 reposo durante 8 meses en barricas de roble francés.

Un sabroso vino de Cuenca con mucho carácter.

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A la vista

Un vino tinto de La Mancha de color cereza con capa media y ribete morado y destellos carmesí. Muy brillante y limpio, este vino tinto Finca Antigua Merlot forma lágrimas tintadas.

En nariz

Una Merlot de agradable intensidad aromática. Muchos frutos rojos, flores blancas y sutiles toques herbáceos. Los 8 meses de barrica le proporcionan sabrosos recuerdos de pastelería, tostados y especiados.

En boca

Este vino de Finca Antigua tiene una entrada fresca con un paso muy sedoso, amplio y redondo. Su acidez está en perfecto equilibrio y su tanicidad es madura y aterciopelada. Tiene un postgusto medio muy sabroso.

Nuestra opinión personal

Elegante y fresco a la vez que estructurado y con cuerpo. El vino Finca Antigua Merlot 2016 es ideal para acompañar carnes a la parrilla, embutidos y quesos de oveja.

OTRAS AÑADAS

Finca Antigua Merlot 2010:

90 puntos Enterwine.

Añada 2016
Tipo de vino Tinto
D.O. La Mancha
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-16 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 8
Puntuación Enterwine 89
Puntuación media 89
Mono-Varietal Merlot
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pato, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos de oveja, Setas, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
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