Vino Tinto Finca La Estacada Varietales 2014

Vino tinto reserva de Uclés. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah con 18 meses de barrica.
Reserva. 18 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Uclés
93 93

Disponibilidad: En existencias

9,10 €
Descripción del producto
Detalles

La nueva añada de este vino Finca La Estacada Varietales viene con un ligero cambio de imagen y un importante cambio como es el cambio de Denominación de Origen. Ahora este vino tinto reserva se elabora bajo la DO Uclés

Elaborado de un coupage de Tempranillo, Cabernet SauvignonMerlot y Syrah.

Después del despalillado, cada variedad pasa a tanques de acero inoxidable donde fermentan y maceran con los hollejos. Una vez realizado el coupage definitivo, el vino Finca La Estacada Varietales 2014 reposa durante 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Una intensa expresión del centro peninsular que necesita ser abierta un mínimo de 30 minutos antes de servir.

Este vino de la bodega Finca La Estacada podrá ser disfrutado hasta el año 2026.

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A la vista

De capa alta, el vino Finca La Estacada Varietales ha adquirido un bonito color rojo picota con ribete rubí; de aspecto denso, este tinto de Uclés forma una lágrima marcada visiblemente coloreada.

En nariz

Expresión aromática compleja y rica en matices de crianza; sugiere notas cremosas de tostados, cacaos, tabaco muy aromático y tonos licorosos con fondo de café; la fruta asoma con notas de arándanos maduros junto a frescos matices balsámicos de eucalipto y aromáticas de monte, de fondo se adivina un apunte mineral de pizarra y jengibre. La riqueza expresiva del vino tinto Finca La Estacada etiqueta negra es consecuencia de su variado coupage.

En boca

Sorprende por una intensa sensación de frescor, una característica de la zona, suavidad, elegancia, delicadeza y un equilibrio muy seductor; paso envolvente, carnoso y de tacto aterciopelado con una leve sensación de ligereza, fruta jugosa con recuerdos de ciruelas negras y arándanos, tonos de maderas nobles y cremosos tostados, sensaciones muy elegantes y sutiles; este vino tinto de Finca La Estacada tiene un recorrido con una buena longitud, taninos sabrosos y muy bien integrados, acidez equilibrada; final largo con una buena persistencia y postgusto elegante con un punto tostado.

Nuestra opinión personal

Elegante, fino y equilibrado, el vino tinto Finca La Estacada Varietales 2014 marida con platos guisados de carnes de caza.

OTRAS AÑADAS Finca La Estacada Varietales 2007. Pertenece a la DO Castilla-La Mancha. 91 puntos Enterwine.
Añada 2014
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Castilla
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 18
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
Maridajes Asados, Carne de Buey, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos semicurados, Setas, Ternasco asado
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
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