Vino Tinto Finca Villacreces 2017

Vino tinto con crianza de Ribera del Duero de Tempranillo, Cabernet y Merlot envejecido 14 meses en barrica.

Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
P 93 ñ 92 92 92

Disponibilidad: En existencias

21,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Finca Villacreces, un vino serio y elegante que toma su nombre de una de las prestigiosas bodegas situada en la conocida “Milla de Oro”, en la DO Ribera del Duero.

Un vino de coupage, con una porcentaje mayoritario de Tempranillo (86%), al cual le acompaña un 10% de Cabernet Sauvignon y un 4% de Merlot, aportándole finura y complejidad.

Una selección de las mejores parcelas de la bodega Finca Villacreces, con rendimientos muy bajos, a 710 metros de altitud y en Quintanilla de Onésimo. Todas estos viñedos están cuidados siguiendo los parámetros de la viticultura ecológica.

Después de una vendimia manual, los racimos seleccionados y despalillados, maceraron y fermentaron en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. La fermentación maloláctica y su posterior crianza de 14 meses se realiza en barricas nuevas de roble francés. Al terminar la crianza en mader, el vino tinto Finca Villacreces 2017 se embotella sin clarificar y con un suave filtrado, para permanecer unos 6 meses más en botella antes de salir al mercado.

Un gran vino tinto crianza de la Ribera del Duero que expresará mejor su compleja elegancia tras airear y decantar unos 60 minutos antes de servir.

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A la vista

Brillante y limpio, el vino tinto Finca Villacreces presenta un bonito color cereza picota con bordes rojizos, de capa alta. Un vino tinto crianza de lágrima densa con caída lenta en la copa.

En nariz

Intensidad elegante y sugerente. A copa parada, este vino de coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot nos ofrece unos agradables tostados con algún apunte especiado. Al abrirse, una explosión de fruta madura, con un mayor protagonismo de la fruta negra, nos da paso a finos ahumados, muchas especies con predominio de las vainillas, cacaos, toques de tabaco y regaliz y unos delicados balsámicos.

En boca

Con una agradable potencia, con volumen y muy carnoso. Largo recorrido, muy sedoso y sabroso, con la fruta muy presente envuelta en cremosos robles sobre un suave fondo terroso. Este vino de la bodega Finca Villacreces tiene una excelente acidez que lo alarga y refresca. Sus sabrosos taninos tienen una amable presencia. Equilibrado. Final largo y muy persistente dejando sensaciones de la mermelada de frutas y un retronasal ahumado y lleno de regaliz.

Nuestra opinión personal

Elegante, seductor, fino, muy pero que muy rico. El vino Finca Villacreces 2017 ha nacido para hacernos disfrutar. Como suele decirse, este vino tinto de Ribera del Duero es un gustazo.

OTRAS AÑADAS

Finca Villacreces 2016:

93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. 93 puntos J. Suckling.

Finca Villacreces 2012:

92 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker y en la guía Peñín. 94 puntos de J. Suckling. 

Finca Villacreces 2011;

Obtuvo 92 puntos Parker y 92 puntos en la Guía Peñín.

Finca Villacreces 2010:

92 puntos Parker.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 14
Puntuación Parker 93
Puntuación Peñin 92
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Otras guías 93 puntos J. Suckling.
Porcentaje de Variedad Tempranillo 86%, Cabernet Sauvignon 10%, Merlot 4%.
Maridajes Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pollo asado, Quesos curados, Quesos de vaca
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Elegancia
Valoración
Elegancia y seriedad creo que son las palabras que mejor definen este vino. Es muy Ribera, con ese punto terroso y esa nota fresca tan agradecida.
Opinión por (Publicado en 23 de mayo de 2019)
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