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Vino Rosado Fragància de Marta 2022
Vino rosado ecológico joven de Xarel·lo, Sauvignon Blanc y Pinot Noir del Penedès.
91
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Disponibilidad: En existencias
10,90 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Fragància de Marta, la bodega Ramon Canals nos presenta uno más en la familia de estos vinos y cavas Marta del Penedès.
Para su elaboración se ha seleccionado las mejores uvas de Xarel·lo (50%) plantadas en suelos pobres en materia orgánica, a unos 150-250 metros de altitud y Sauvignon Blanc (47%) plantadas a unos 550 metros de altitud. Para completar el coupage, se ha añadido una pincelada (3%) de Pinot Noir, que le otorga ese delicado color rosado y el toque de frutas rojas.
La vendimia se realiza de manera manual empieza a finales del mes de agosto con la recogida de la Pinot Noir y de la Sauvignon Blanc, y sigue durante la primera quincena de Septiembre, cuando se vendimia la Xarel·lo.
Toda la vinificación de este vino rosado ecológico se realiza por separado según la variedad, utilizando sólo el mosto flor obtenido del suave prensado con prensa neumática. La fermentación transcurre en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15-18ºC). Una vez finalizado este proceso, se realiza el coupage definitivo y finalmente el vino rosado Fragància de Marta 2022 se embotella.
Un aromático vino rosado del Penedès ideal para tomar sólo, a copas, o acompañando platos marineros no muy especiados e intensos.
Producción limitada de unas 6.000 botellas decoradas con unas delicadas flores de cerezo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino rosado Fragància de Marta presenta un delicado color rosa muy pálido. Un vino rosado del Penedès muy limpio y brillante. |
|---|---|
| En nariz | Delicado, con una buena intensidad. Los intensos y fragantes aromas florales se entremezclan con un amplio abanico de frutas: jugosas frutas tropicales, con frutas blancas, golosas frutas rojas y un ligero toque cítrico. El conjunto aromático de este coupage de Xarel·lo, Sauvignon Blanc y Pinot Noir tiene un carácter especial, muy sugerente desde el primer momento. |
| En boca | Muy sabroso, fresco, con una entrada que seduce desde el primer momento. Este vino de la bodega Ramon Canals es de paso amable, muy fresco y sedoso. Una equilibrada acidez que alarga las sensaciones florales y afrutadas hasta un elegante final, largo y persistente. |
| Nuestra opinión personal | Este vino rosado Fragància de Marta 2022 sorprende por su original y personal carácter. Perfecto para tomar solo a copas bien fresco en buena compañía y mirando el atardecer. |
| OTRAS AÑADAS | Fragància de Marta 2021: 91 puntos Enterwine. Fragància de Marta 2020: 91 puntos Enterwine. Fragància de Marta 2019: 91 puntos Enterwine. Fragància de Marta 2018: 91 puntos Enterwine. Fragància de Marta 2016: 93 puntos Enterwine. Medalla de Oro en la International Wine Guide 2017. Gilbert & Gaillard Medalla de Oro. Medalla de Oro en el International Wine Awards España 2017. Fragància de Marta 2015: 93 puntos Enterwine. Medalla de Oro en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 y en la International Wine Guide 2016. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 50%, Sauvignon Blanc 47%, Pinot Noir 3%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cremas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Ostras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Risotto, Sólo |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
¡Me encanta!
Lo llevo cuando tengo cena de amigas y siempre triunfa. ¡Fino y muy agradable!
Opinión por
(Publicado en 26 de abril de 2019)
buenisimo
Me ha gustado, color muy bonito y mi mujer Marta aún más contenta
Opinión por
(Publicado en 14 de julio de 2017)
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