Cava Freixenet Trepat Rosat 2017

Cava rosado de Trepat con una crianza de 18 meses en botella.
Blanc de Noirs. 18 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Mono-variety: Trepat
Bodegas: Freixenet
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,50 €
Descripción del producto
Detalles

El cava Freixenet Trepat Rosat es un particular cava que la reconocida bodega Freixenet elabora de sus viñedos de Trepat, una uva tinta autóctona de la zona de la Conca de Barberà (Tarragona).

Desde la primera añada 1998, la vinificación de este cava rosado se realiza como un “blanc de noirs”, un método muy utilizado en Francia con el que se evita al máximo el contacto de las pieles con el mosto. En este caso, Freixenet permite un muy breve contacto para darle un sutil toque rosado.

El cava se vinifica siguiendo el método tradicional de la DO Cava permaneciendo en la botella un mínimo de 18 meses antes de salir al mercado.

Este cava rosado Freixenet Trepat Rosat 2017 pertenece a la colección Cuvées de Prestige de esta bodega, que reune cavas monovarietales y de cuvée, fruto de la selección de sus mejores parcelas.

Información adicional
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A la vista

Con un color rosado muy pálido, el cava rosado Freixenet Trepat forma abundantes burbujas finas.

En nariz

Buena intensidad aromática en la que la Trepat queda reflejada con un amplio abanico de frutas rojas entremezcladas con golosas notas cremosas y delicadas fragancias florales.

En boca

De paso sabroso y ligero, este cava brut rosado de Freixenet destaca por una paso fresco gracias a una buena acidez y a unos toques citricos. Continua muy marcada la fruta, con algun recuerdo de fruta blanca y de bollería. Buen final muy agradable.

Nuestra opinión personal

Si lo que buscan en un buen cava para tomar a cualquier hora, ya lo han encontrado. El cava Freixenet Trepat Rosat 2017 es ideal para un aperitivo o para la copa de antes de cenar.

OTRAS AÑADAS

Freixenet Rosat Trepat 2014:

90 puntos Enterwine.

Añada 2017
Tipo espumoso Brut rosado
D.O. Cava
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 6-8 grados
Envejecimiento Blanc de Noirs
Nº de meses en botella 18
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Trepat
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Carnes blancas asadas, Cocina oriental, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Postres de crema, Postres de frutas, Risotto, Sushi
Gustos Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo
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