Vino Tinto Furvus 2017 Magnum

Vino tinto crianza del Montsant coupage Garnacha Peluda y Merlot, crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Crianza. 14 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 1,5 l
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Peluda, Merlot,
91 91

Disponibilidad: En existencias

39,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nuevo formato para este vino Furvus Magnum que la bodega Celler Vinyes Domènech elabora en la DO Montsant. Elegante coupage de Garnacha Peluda y Merlot, variedades cultivadas en la finca de la bodega que encontramos en el término municipal de Capçanes. Son unas 15 Ha de extensión regidas con criterios ecológicos y biodinámicos.

La fermentación se prolongó durante 12 días a una temperatura inferior a los 29ºC. A continuación, el vino tinto Furvus 2017 Magnum reposó durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de primer y segundo año.

Un gran vino tinto del Montsant que se expresa lentamente, por lo que recomendamos abrirlo una hora antes de consumir.

Un tinto crianza de notable personalidad realzada por su nueva botella de litro y medio que no dejará a nadie sin el placer de disfrutarlo.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Furvus Magnum se presenta de un elegante, intenso y brillante color rojo cereza con ribete violáceo. En la copa, este vino tinto con crianza forma una lágrima medio tintada, fina y de suave caída.

En nariz

Elegante y sugerente expresión aromática la de este coupage de Garnacha Peluda y Merlot, muy bien definida, en la que se aprecian frescas sensaciones balsámicas y vegetales de sotobosque mediterráneo: tomillo, romero, hinojo. En este vino tinto del Montsant no faltan unas sugerentes frutillas rojas silvestres, ácidas, marcadas grosellas y arándanos sobre un elegante y fresco fondo mineral.

En boca

De entrada envolvente y textura carnosa, este vino tinto del Celler Vinyes Domènech muestra un largo recorrido sedoso y elegante. Fruta madura con matices de vainilla, balsámicos y cremosos torrefactos; a su paso se perciben unos elegantes taninos maduros, con un dulzor sabroso. Mantiene una buena acidez muy equilibrada. Final largo y persistente, con buenas recuerdos de fruta y toques minerales.

Nuestra opinión personal

Soberbio y elegante. El vino Furvus 2017 Magnum refleja su terruño de origen con una potencia controlada. Para disfrutar en una barbacoa con amigos o en una reunión familiar, el objetivo es disfrutar compartiendo.

Añada 2017
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 1,5 l
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 14
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha Peluda 90%, Merlot 10%.
Maridajes Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos curados, Setas, Ternasco asado
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Gran compra
Valoración
Es un pedazo de vino con una composición muy original. Sabores que perduran en el recuerdo.
Opinión por (Publicado en 28 de septiembre de 2020)
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