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Vino Tinto Galena 2015 Ed. Didier Lourenço

Vino tinto crianza del Priorat de Garnacha, Cabernet, Cariñena y Merlot con 12 meses en barricas.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
92 92

Disponibilidad: En existencias

18,95 €
Descripción del producto
Detalles

Interesante vino tinto ecológico del Priorat, elaborado por la bodega Domini de la Cartoixa partiendo de una selección de sus mejores viñedos. Con este vino Galena Didier Lourenço han logrado un vino de alta expresión, un vino que cautiva al consumidor. Como cautivan las pinturas de Didier Lourenço, un artista que colabora con la bodega y que ha prestado diferentes obras para ilustrar sus etiquetas.

Coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cariñena procedentes de 14 parcelas. Cada variedad se vendimia de forma manual, y realiza las maceraciones y la primera fermentación por separado en depósitos de acero inoxidable. Los cuatro vinos se trasvasan a nuevos depósitos, donde realizan la fermentación maloláctica. Finalizada ésta, se realiza el coupage definitivo del vino tinto Galena 2015 Ed. Didier Lourenço, que reposará durante 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). Terminado el reposo en madera, continuará su envejecimiento durante 24 meses en la botella.

De la añada 2015 se han embotellado un total de 16.500 botellas.

Una intensa expresión de la DOQ Priorat, con mucho carácter, que debería ser decantado una hora antes de servir.

Bien conservado, podremos disfrutar de esta "obra" vinícola durante los próximos 10 años, hasta el año 2029.

Información adicional
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A la vista

Brillante y limpio, este vino Galena Ed. Didier Lourenço presenta un intenso color picota con bordes cardenalícios. Este vino tinto de la bodega Clos Galena forma elegantes lágrimas que tintan ligeramente la copa.

En nariz

Aromas francos, muy característicos del Priorat. Sobre un marcado fondo balsámico, percibimos una fruta negra muy madura y golosa, con apuntes de confitura y matizada por tostados y especiados de la madera.

En boca

Entrada cálida que da paso a un suave recorrido, sedoso y muy sabroso. Intensa fruta, con una marcada mineralidad dejando los especiados en un segundo plano. Una buena acidez junto a unos balsámicos muy presentes otorgan un gran frescor al paso de este vino Didier Lourenço de Galena. Sabrosos y maduros taninos bien integrados. Con un largo y persistente final, este vino de la bodega Domini de la Cartoixa nos deja agradables notas minerales por vía retronasal y la sabrosa fruta en el recuerdo.

Nuestra opinión personal

La expresión de este vino del Priorat les encantará. La elegante y franca complejidad del vino Galena 2015 Ed. Didier Lourenço se muestra seria, con un claro reflejo del terroir 

OTRAS AÑADAS

Galena 2014 Ed. Didier Lourenço:

92 puntos Enterwine.

Galena 2013 Ed. Didier Lourenço:

93 puntos Enterwine.

Galena 2012 Ed. Didier Lourenço:

93 puntos Enterwine.

Galena 2010 Ed. Didier Lourenço:

91 puntos Peñín.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 40-60 minutos antes de servir.
Ecológicos Si
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 35%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%, Cariñena 15%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Chocolate, Civet, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Pato, Platos especiados
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Respect
Valoración
Cada año un poco mejor. Tiene la raza del Piorat, pero la extracción es mesurada, y el roble está en su sitio. Una bodega a seguir de cerca, de todas todas.
Opinión por (Publicado en 20 de mayo de 2019)
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