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Vino Tinto Garnatxa EG 2015

Vino tinto crianza Priorat de Garnacha Tinta, con 12 meses en barrica de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Variedades: Garnacha Tinta,
92 92

Disponibilidad: En existencias

15,75 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Garnatxa EG es un monovarietal de Garnacha Tinta procedente de una sola parcela de la finca Mas d’en Corral, en en la cuenca de río Montsant, dentro del municipio de Gratallops, en el corazón de la DOQ Priorat.

Elaborado por la bodega Cesca Vicent, este vino tinto ecológico concentra toda una tradición vitícola, expresando todo su “terroir”. Los viñedos se cultivan en terrazas con mucha pendiente, sobre suelos pedregosos y de pizarra. La filosofía de la bodega es cuidar de las viñas y de las tierras respetando su ecosistema y el medio ambiente, observando todas las directrices de la agricultura ecológica.

La vendimia se realiza de manera manual a mediados del mes de septiembre. Un vez entradas en bodega, las uvas maceran con las pieles en depósitos de acero inoxidables a baja temperatura. Las fermentaciones son largas y a temperatura controlada; a lo largo de ese proceso se realizan delestages diariamente. El vino se trasiega a las barricas de roble francés, donde reposará durante 12 meses. Finalizada la crianza, se seleccionan las mejores barricas, aquellas donde la Garnacha se muestra más concentrada y expresiva. El vino tinto Garnatxa EG 2015 se embotella sin ningún proceso físico agresivo y tras un ligero filtrado.

Producción de sólo 1.120 botellas.

Un elegante vino del Priorat con una compleja expresión que recomendamos decantar una media hora antes de servir para disfrutar de todo su potencial.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto Garnatxa EG de Cesca Vicent presenta un intenso color rojo picota con ribetes morados, de capa media. Un vino tinto crianza de lagrima densa y lenta.

En nariz

Intensa y franca expresión de esta Garnacha del Priorat, con sus aromas frescos y de buena intensidad. Revela una golosa y jugosa fruta roja desde el principio con notas ligeramente tostadas y de cálidas especias. A medida que evoluciona en copa, descubrimos una mayor complejidad aromática: va pasando por distintos aromas de frutas maduras a balsámicos, descubriendo también las maderas.

En boca

Este tinto de Cesca Vicent tiene una entrada amplio y de medio cuerpo, ofrece un paso lleno de frutosidad con recuerdos de torrefactos e intensas notas balsámicas junto un esperado tono mineral. Buen recorrido denso y largo, con taninos sabrosos realzados por una buena acidez. Final largo y persistente, con notorios apuntes de crianza en las barricas.

Nuestra opinión personal

Un vino para disfrutar, sin más complicaciones. El vino Garnatxa EG 2015 es una muy buena opción para disfrutar de un buena Garnacha del Priorat.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Priorat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Ecológicos Si
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Pollo estofado, Quesos curados, Setas, Ternasco asado
Gustos Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
1 Opinión
Jugosa Garnacha
Valoración
Jugoso y afrutado vinito de mi Priorat, mi región preferida.
Opinión por (Publicado en 16 de octubre de 2020)
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