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Vino Tinto Gotes del Montsant 2021
Vino tinto del Montsant. Coupage de Cariñena y Garnacha con 9 meses de crianza en barricas y fudres de roble francés.
Crianza. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Bodegas: Alfredo Arribas
91
91
Disponibilidad: En existencias
14,10 €
Descripción del producto
Detalles
Fresco y atrevido, el vino Gotes del Montsant está elaborado por la bodega de Alfredo Arribas a partir de un coupage de Cariñena y Garnacha a partes iguales.
Las uvas proceden de las zonas más altas y frescas del Montsant, a 700 metros de altitud. Son viñedos de edades comprendidas entre 40 y 65 años, plantados en suelos de origen calcáreo.
Para la elaboración de este vino tinto del Montsant se realiza una vendimia totalmente manual a primera hora de la mañana. Una vez llegadas a la bodega, se realizan las maceraciones y las fermentaciones con los racimos parcialmente despalillados en depósitos de acero inoxidable.
Terminados estos procesos, el vino tinto Gotes del Montsant 2021 realiza una crianza en fudres y barricas de roble francés usadas durante 9 meses, antes de ser embotellado.
Un vino tinto con crianza lleno de matices y frescor. Su sabrosa complejidad lo hace ideal acompañando carnes, estofados, pero también acompañará un pescado a la parrilla.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino tinto del Montsant muestra un brillante color cereza con bordes violáceos, de capa media. El vino tinto Gotes del Montsant forma una marcada lágrima que deja tintada la copa. |
|---|---|
| En nariz | Agradables sensaciones aromáticas, con unos frescos balsámicos que envuelven la fruta negra madura, bastante golosa y jugosa. Este vino de Garnacha y Cariñena también sugiere cacaos, vainillas y otros especiados, junto a unos ligeros tostados y notas florales que acaban de redondear el conjunto. Sorprendentes toques cítricos muy agradables. |
| En boca | Sabroso y muy fresco, con la fruta jugosa y golosa. Buena entrada que deja paso aun recorrido vivo y ágil, con un agradable recuerdo de mineralidad de fondo y unos taninos sabrosos. Una buena acidez y unos intensos balsámicos alargan el frescor de este vino de las bodegas de Alfredo Arribas. Agradable final de persistencia media, dejando los tostados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Gotes del Montsant 2021 es amable, fresco, sabroso y lleno de matices. Un vino de Alfredo Arribas que invita a beber y a seguir disfrutando. |
| OTRAS AÑADAS | Gotes del Montsant 2020: 91 puntos Enterwine. Gotes del Montsant 2019: 91 puntos Enterwine. Gotes del Montsant 2018: 91 puntos Enterwine. Gotes del Montsant 2017: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Gotes del Montsant 2016: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Gotes del Montsant 2015: 90 puntos Enterwine. Gotes del Montsant 2014: Puntuación Enterwine: 90 puntos. Gotes del Montsant 2013; Obtuvo 91 puntos Parker. Gotes del Montsant 2012: 88 puntos Parker. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 9 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena 50%, Garnacha Tinta 50%. |
| Maridajes | Ahumados, Arroces de carne, Bacalao, Carnes rojas asadas, Chocolate, Embutidos, Legumbres, Pato, Quesos de oveja, Setas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Tapeo |
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