No tiene artículos en su carrito de compras.
Oferta
Cava Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2015
Cava Gran Reserva Brut del Penedès. Coupage tradicional y Chardonnay con crianza en botella de 42 meses.
93
93
Disponibilidad: En existencias
Precio Habitual: 28,50 €
Precio Oferta 25,65 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
De tres fincas repartidas por los municipios de Sant Sadurní d'Anoia i Mediona, en el Penedès Superior, la bodega Juvé y Camps elabora su cava Gran Juvé y Camps, un cava Gran Reserva Brut coupage de cuatro variedades, las tres variedades tradicionales y la Chardonnay.
De la finca Espiells obtienen la Chardonnay y la Xarel·lo, ambas de viñas viejas. Las uvas Macabeo de la finca La Cuscona, al sur de Sant Sadurní, y la Parellada de la finca Can Massana situada en Mediona.
Después de una vendimia seleccionada y una vinificación tradicional, el cava Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2015 reposa en botella durante 42 meses.
Seria y elegante presentación, el Gran Juvé & Camps estuchado mantiene su elegante carácter tradicional.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | A pesar de sus 42 meses de crianza, este cava Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut presenta un brilante color pajizo con tímidos destellos verdosos. Finísimos rosarios de minúsculas burbujas que terminan formando una persistente y estable corona. |
|---|---|
| En nariz | Sugerente, con una buena intensidad y muy fresco. La fruta blanca madura se entremezcla con los recuerdos de la crianza, tostados, bollería y frutos secos. Todo ello sobre un gran fondo floral y cítrico. El Gran Juvé Brut es de una elegante y fina complejidad. |
| En boca | Con un elegante, sedoso y sabroso paso. Vuelve la nariz con una marcada manzana al horno y mayor presencia de cremosos tostados y cítricos. Golosos toques amielados. Carbónico bien integrado y muy buena acidez. Muy equilibrado, este cava de Juvé y Camps nos deja un final largo y persistente, con elegantes recuerdos de las levaduras. |
| Nuestra opinión personal | La elegancia de esta cava Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2015 hacen de él un cava perfecto para las grandes ocasiones. Sorprenderá la frescura que aún conserva a pesar de su larga crianza. |
| OTRAS AÑADAS | Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2014: 93 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2013: 93 puntos Enterwine. Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2011: 93 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. Gran Juvé y Camps Gran Reserva Brut 2010: 91 puntos Parker y 94 puntos Peñín. |
| Añada | 2015 |
| Tipo espumoso | Brut |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-8 grados |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Nº de meses en botella | 42 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Xarel·lo 40%, Chardonnay 25%, Macabeo 25%, Parellada 10%. |
| Maridajes | Asados, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocina oriental, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Pato, Pescado blanco al horno, Postres de hojaldre, Postres dulces, Turrones |
| Gustos | Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Muy intenso y envolvente |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Para los postres, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
excelente
los años les dan un buque esquisito
Opinión por
(Publicado en 26 de noviembre de 2018)
Escribe tu opinión
