Vino Rosado Guerinda Casalasierra 2020

Vino rosado de Navarra de Garnacha elaborado por sangrado de lágrima.

Joven.
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Navarra
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Máximo Abete
92 92

Disponibilidad: En existencias

6,30 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Guerinda Casalasierra, un vino rosado de Navarra que la familia de Máximo Abete produce en su bodega de San Martín de Unx dentro la DO Navarra.

Elaborado a partir de Garnachas de una sola finca, la finca Casalasierra, de la que toma el nombre.

Para su elaboración se utiliza el mosto yema, un proceso tradicional en que el mosto permanece en contacto con las pieles hasta que llega a su momento óptimo, momento en que el mosto se separa de las uvas sólo por gravedad, sin aplastar o prensar la uva. Este sistema se conoce como el sangrado de lágrima. Este proceso se realiza en depósitos de acero inoxidable donde el mosto yema realiza la fermentación alcohólica. Terminada la vinificación el vino rosado Guerinda Casalasierra 2020 se embotella y está finalmente listo para salir al mercado.

Este vino rosado de Navarra sorprende por su intensidad a pesar de su juventud, frescura y su cuerpo.

Información adicional
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A la vista

El vino rosado Guerinda Casalasierra destaca por su bonito e intenso color rosado, con bordes violáceos. Un vino rosado joven de aspecto muy brillante con formación de una lágrima algo marcada.

En nariz

Esta Garnacha es toda una explosión de fruta roja muy fresca y con algún toque de mermelada. Nos ofrece notas lácticas y frescos recuerdos herbáceos completan este seductor conjunto aromático.

En boca

Con una entrada amplia y envolvente, este vino rosado de la bodega Máximo Abete continúa siendo muy sugerente. Destaca una viva acidez que aporta un gran frescor a todo su paso. La protagonista continúa siendo la fruta roja fresca con más notas golosas (recuerdos de golosinas) con unos ligeros toques cítricos y de fruta tropical (plátano). Sedoso, con más cuerpo del que uno puede esperar. Buen final que deja persistentes y frescos recuerdos de la fruta.

Nuestra opinión personal

La “hermosa” fresa de su etiqueta ya nos dice como será este vino Guerinda Casalasierra 2020. Un rosado de Garnacha que entusiasma a quien lo prueba.

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93 puntos Enterwine.

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93 puntos Enterwine. 

Guerinda Casalasierra 2016:

93 puntos Enterwine. 

Guerinda Casalasierra 2015:

Puntuación Enterwine: 92 puntos.

Añada 2020
Tipo de vino Rosado
D.O. Navarra
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 9-10 grados
Envejecimiento Joven
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Mono-Varietal Garnacha Tinta
Maridajes Arroces de carne, Asados, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Cocina oriental, Cordero asado, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pato, Pescado azul, Risotto, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Fresco y seco, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar
Opiniones
2 Opiniones
buen rosado
Valoración
Un rosado a precio de risa. Me encanta su calidad y sus aromas delicados.
Opinión por (Publicado en 2 de mayo de 2019)
afrutado
Valoración
pasé por la bodega y me dieron vuestra dirección.
Afrutado y muy rico, muy majas las hermanas que me atendieron en Navarra
Opinión por (Publicado en 6 de agosto de 2017)
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