Vino Tinto Habla del Silencio 2018

Vino tinto roble VT Extremadura coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo; crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Bodegas Habla
91 91

Disponibilidad: En existencias

9,75 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Habla del Silencio es un tinto joven con una breve crianza que las Bodegas Habla elabora de un coupage de SyrahCabernet Sauvignon y Tempranillo.

Estas variedades proceden de viñedos cacereños plantados en el año 2000 a una cota media de 350 metros sobre el nivel del mar, en suelos minerales de naturaleza pizarrosa, muy pobres y de poca fertilidad. El carácter del terroir lo termina de definir un clima mediterráneo con determinantes influencias atlánticas. Todos los cuidados que reciben siguen las pautas de la agricultura ecológica.

Después de una vendimia seleccionada y una vinificación tradicional, este vino tinto Habla del Silencio 2018 permaneció en barricas de roble francés por un periodo de 6 meses.

Un vino tinto de la denominación VT Extremadura muy sabroso y agradable, fácil de beber y con una excelente relación calidad-precio.

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A la vista

De capa muy alta y denso, este vino de Extremadura presenta un intenso y oscuro color picota con bordes violáceos. El vino tinto Habla del Silencio forma una marcada lágrima que tiñe la copa.

En nariz

Muy expresivo y con una gran intensidad aromática; aflora mucha fruta negra silvestre muy madura, aromáticos florales, la calidez de una exótica nuez moscada y notas minerales; la evolución sugiere matices todavía más terrosos y apuntes vegetales marchitos y un agradable fondo balsámico.

En boca

El vino más joven de Bodegas Habla destaca por una corpulencia bien definida; es tremendamente sabroso, envolvente, carnoso, de paso afrutado, con matices licorosos, sensaciones minerales, y muy fresco; recorrido prolongado por una equilibrada acidez, se expresan unos sabrosos taninos, redondos e integrados. Más goloso que en anteriores añadas, nos deja un largo y persistente final muy rico, con numerosas sensaciones de crianza, especias, balsámicos y recuerdos minerales.

Nuestra opinión personal

Una capricho que no deben dejar de pasar por alto. Es todo un vinazo, y si todavía no han probado antes un tinto de Extremadura, el vino Habla del Silencio 2018 es una buena ocasión.

OTRAS AÑADAS

Habla del Silencio 2017:

91 puntos Enterwine.

Habla del Silencio 2016:

91 puntos Enterwine. 

Habla del Silencio 2015:

91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

Habla del Silencio 2014:

Elegido Mejor Vino de España 2015 por la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino).

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Extremadura
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Syrah 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Tempranillo 20%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Chocolate, Cordero asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos de oveja
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Vino extremeño
Valoración
Sorprendente vino extremeño, con buen cuerpo y mejor fruta. Fresco y largo en boca.
Opinión por (Publicado en 25 de junio de 2020)
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