Vino Blanco Heus Blanc 2021
Vino blanco joven de Macabeo, Xarel·lo, Garnacha Blanca, Muscat y Malvasia del Empordà.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Heus Blanc, un vino blanco joven de la DO Empordá, elaborado por la bodega La Vinyeta. Esta pequeña bodega situada en Mollet de Perelada elabora sus vinos con la mínima intervención posible lo que le ha valido el sello de producción integrada.
Debe su fresco carácter ligeramente afrutado a su variado coupage compuesto por: Macabeo, Xarel·lo, Garnacha Blanca, Muscat y Malvasía.
La vendimia se realiza de manera manual en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Tras su entrada a la bodega, los racimos se despalillan y se prensan ligeramente. Terminados estos procesos se realiza una vinificación tradicional, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Una vez realizado el coupage definitivo, el vino blanco Heus Blanc 2021 se embotella en su clásica botella con su nueva etiqueta.
Fresco y sabroso vino blanco joven del Empordà para todo los públicos, fácil y de carácter desenfadado. Perfecto para acompañar cualquier producto del mar.
A la vista | El vino blanco Heus Blanc muestra un pálido color amarillo con ligeros reflejos verdosos. Un vino blanco joven muy brillante y limpio. |
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En nariz | Este coupage de Macabeo, Xarel·lo, Garnacha Blanca, Muscat y Malvasía destaca por su alta intensidad aromática. Se perciben recuerdos de frutas blancas, melocotón, lichis, entremezcladas con notas herbáceas, perfumes florales y ligeras notas cítricas en el fondo. |
En boca | Este vino blanco de la bodega La Vinyeta es fresco y fácil, con un paso ligero. Una buena acidez refrescante nos acompaña hasta su final ligeramente amargo que nos invita a más. |
Nuestra opinión personal | El vino Heus Blanc 2021, al igual que su versión tinta y rosada, pretende ser un vino para todos los públicos, fácil y fresco, de carácter desenfadado. |
OTRAS AÑADAS | Heus Blanc 2020: 89 puntos Enterwine. Heus Blanc 2019: 90 puntos Enterwine. Heus Blanc 2018: 89 puntos Enterwine. Heus Blanc 2017: 89 puntos Enterwine. Heus Blanc 2016: 90 puntos Enterwine. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Empordà |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 89 |
Puntuación media | 89 |
Porcentaje de Variedad | Macabeo 53%, Garnacha Blanca 20%, Xarel·lo 15%, Moscat 9%, Malvasía 3%. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Cremas, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de cabra, Sólo |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |