Vino Tinto Iceni 2019
Vino tinto de Cádiz de Tintilla de Rota y Syrah criado 5 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Iceni está elaborado por la Bodega Tesalia, una bodega andaluza cuyo único objetivo es trasmitir el amor y la pasión para estas tierras de Arcos de la Frontera. Las viñas se encuentran en la Sierra de Grazalema, dentro de la denominación VT Cádiz y se caracterizan por su ubicación entre los dos mares, el Mediterraneo y el Atlántico, y por los suelos arcillosos sobre subsuelos de tizas muy poco fértiles pero especialmente idóneos para el cultivo de la vid y la maduración de las uvas.
Para su elaboración se ha elegido un coupage Syrah y Tintilla de Rota en partes iguales. La vendimia se realiza por la noche de forma manual. Una vez en la bodega, la vinificación se realiza, cada variedad por separado, en depósitos se acero inoxidable y con control de temperatura. Finalizados los procesos de fermentación, el vino tinto Iceni 2019 se pasa a barricas de roble francés donde descansará durante 5 meses antes de ser embotellado.
Este vino tinto de Cádiz destaca por su juventud e intensidad; muy versátil a la hora de maridar.
A la vista | El vino tinto Iceni presenta un brillante color rojo picota con bordes amoratados. Ágil en la copa, este vino tinto con barrica forma una fina lágrima tintada. |
---|---|
En nariz | Intenso y agradable conjunto aromático de este coupage de Syrah y Tintilla de Rota. Marcado carácter afrutado de buena intensidad, con mucha fruta negra y roja carnosa entremezcladas con recuerdos herbáceos. Amable fondo balsámico. |
En boca | Entrada amable donde las notas de su juventud se unen con las maderas. Este vino de la Bodega Tesalia destaca por su frescura en todo su recorrido. Final de media persistencia que nos deja una explosión de frutas y frescos balsámicos en el postgusto. |
Nuestra opinión personal | El vino Iceni 2019 sorprenderá a muchos; su juventud y su frescura harán de las suyas en muchas ocasiones. |
Añada | 2019 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | VT Cádiz |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
Envejecimiento | Barrica |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 5 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Syrah 50%, Tintilla de Rota 50%. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Embutidos, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Quesos frescos, Quesos semicurados, Risotto, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |