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Vino Tinto Intramurs Monastir de Poblet Negre 2018

Vino tinto joven de la Conca de Barberà Costers de Ull de Llebre (Tempranillo) y Syrah criado 4 meses en barricas de roble francés.

Barrica. 4 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Syrah, Ull de Llebre,
90 90

Disponibilidad: En existencias

7,80 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Intramurs Monastir de Poblet Negre es el tinto joven de la bodega Abadia de Poblet, unas instalaciones de la familia Raventos i Domenech, dueños de la prestigiosa bodega Codorniu, situadas en Poblet, en la provincia de Tarragona dentro de la DO Conca de Barberà. 

Para su elaboración se ha elegido un coupage de Ull de Llebre (así como se denomina la Tempranillo en esta zona) y Syrah. Estas uvas proceden de dos viñedos plantados sobre suelos arcillo-pizarrosos a una altura de entre 500 y 600 metros, con orientación Este-Noroeste.

La vinificación se realiza respetando las características de las variedades y del suelo de donde proceden, con el objetivo de elaborar un vino que refleje la tradición vitivinícola de los monjes de la Orden del Císter, que históricamente elaboraban vinos de Monasterio en estas mismas instalaciones.

Tras realizar las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable, el vino tinto Intramurs Monastir de Poblet Negre 2018 reposa durante 4 meses en barricas de roble francés antes de ser embotellado. 

Un vino tinto joven con barrica elegante y muy fino, que acompañará perfectamente arroces, pastas o un buen guiso de legumbres.

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A la vista

El vino tinto Intramurs Monastir de Poblet Negre muestra un bonito color rojo picota de capa alta. Limpio y brillante en copa, este vino tinto de Conca de Barberà forma una abundante lágrima coloreada.

En nariz

Este coupage de Ull de Llebre y Syrah ofrece unos agradables aromas de buena intensidad donde se aprecia mucha fruta roja madura, casi compota. En el fondo se entremezclan unas notas especiadas que redondean el conjunto aromático.

En boca

Aterciopelado y muy sabroso este tinto de la bodega Abadia de Poblet tiene un recorrido fresco con sensaciones afrutadas. La fruta aparece más dulce, junto a recuerdos de vainilla, moka y cacao. Final largo y amable, de buena persistencia con un amable postgusto de frutas maduras.

Nuestra opinión personal

Equilibrado y redondo, el vino Intramurs Monastir de Poblet Negre 2018 es muy frutal. Una expresión sugerente y muy agradable que se disfrutará en muchas ocasiones.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Conca de Barberà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 4
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Ull de Llebre, Syrah.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Quesos semicurados, Risotto, Verduras rellenas de carne
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
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