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Vino Tinto Intramurs Monastir de Poblet Negre 2019
Vino tinto de la Conca de Barberà de Ull de Llebre (Tempranillo) y Syrah criado 4 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 4 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Conca de Barberà
Bodegas: Abadía de Poblet
90
90
Disponibilidad: En existencias
8,25 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Intramurs Monastir de Poblet Negre es el tinto joven de la bodega Abadia de Poblet, unas instalaciones de la familia Raventos i Domenech, dueños de la prestigiosa bodega Codorniu, situadas en Poblet, en la provincia de Tarragona dentro de la DO Conca de Barberà.
Para su elaboración se ha elegido un coupage de Ull de Llebre (así como se denomina la Tempranillo en esta zona) y Syrah. Estas uvas proceden de dos viñedos plantados sobre suelos arcillo-pizarrosos a una altura de entre 500 y 600 metros, con orientación Este-Noroeste.
La vinificación se realiza respetando las características de las variedades y del suelo de donde proceden, con el objetivo de elaborar un vino que refleje la tradición vitivinícola de los monjes de la Orden del Císter, que históricamente elaboraban vinos de Monasterio en estas mismas instalaciones.
Tras realizar las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable, el vino tinto Intramurs Monastir de Poblet Negre 2019 reposa durante 4 meses en barricas de roble francés antes de ser embotellado.
Un vino tinto joven con barrica elegante y muy fino, que acompañará perfectamente arroces, pastas o un buen guiso de legumbres.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Limpio y brillante, este vino tinto de Conca de Barberà muestra un bonito color rojo picota de capa alta. En copa, el vino tinto Intramurs Monastir de Poblet Negre forma una abundante lágrima coloreada. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Ull de Llebre y Syrah ofrece unos agradables aromas de buena intensidad donde se aprecia mucha fruta roja madura, casi compota. En el fondo se entremezclan unas notas especiadas que redondean el conjunto aromático. |
| En boca | Aterciopelado y muy sabroso este tinto de la bodega Abadía de Poblet tiene un recorrido fresco con sensaciones afrutadas. La fruta aparece más dulce, junto a recuerdos de vainilla, moka y cacao. Final largo y amable, de buena persistencia con un amable postgusto de frutas maduras. |
| Nuestra opinión personal | Equilibrado y redondo, el vino Intramurs Monastir de Poblet Negre 2019 es muy frutal. Una expresión sugerente y muy agradable que se disfrutará en muchas ocasiones. |
| OTRAS AÑADAS | Intramurs Monastir de Poblet Negre 2018: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Conca de Barberà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Ull de Llebre, Syrah. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Quesos semicurados, Risotto, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
bueno y barato
Buen vino básico de la bodega.
Opinión por
(Publicado en 29 de noviembre de 2021)
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