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Vino Blanco Izadi Blanco 2020
Vino blanco de Rioja. Coupage de 6 variedades de uvas blancas fermentado en barrica y depósitos. Crianza de 6 meses en barricas.
Fermentación en barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Bodegas Izadi
ñ 91
92
92
Disponibilidad: En existencias
8,40 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Izadi Blanco que nos sorprende con su completo coupage de las variedades blancas autóctonas de La Rioja. A las tradicionales Viura y Malvasía, ahora las acompañan pequeños porcentajes de Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca y Torrontés. Aún así, la uva Viura, variedad blanca por excelencia de la DOC Rioja, continúa siendo la protagonista.
Las uvas proceden de viñedos viejos que las Bodegas Izadi tienen plantados en Villanueva (Rioja Alavesa) en suaves laderas y envueltas en un típico clima atlántico con influencia mediterránea.
Vendimia manual a mediados del mes de octubre. Las uvas despalilladas son estrujadas suavemente. Para la primera fermentación, se distribuyen en pequeños depósitos, fudres y huevos de cemento. Finalizado este proceso, se realiza el coupage definitivo y el vino Izadi Blanco 2020 reposa durante seis meses en barricas de roble francés.
Un particular vino blanco con barrica de producción limitada.
La elegante complejidad que le aportan las seis variedades blancas de La Rioja podrá acompañar pescados grasos y un buen surtido de quesos.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Izadi Blanco presenta un pálido color amarillo con reflejos verdosos. Un vino blanco de La Rioja muy brillante y limpio, con formación de densas lágrimas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Fresco y complejo a la vez. En este coupage de Viura, Malvasía, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca y Torrontés destacan los aromas muy limpios a fruta blanca madura, recuerdos de melocotón y sutiles notas herbáceas sobre un fondo ligeramente ahumado muy equilibrado. Cremosos toques de la crianza acaban de redondear este conjunto aromático. |
| En boca | Fresco y agradable, este vino blanco de las Bodegas Izadi nos ofrece un largo y amplio recorrido, muy sabroso y complejo. Acidez refrescante. Su crianza en barricas le otorga unos sedosos y cremosos taninos que le aportan cuerpo y complejidad. Con un persistente final lleno de fruta y cremosos. Sutiles ahumados por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Elegante, complejo, sedoso, fresco y sabroso, son algunos de los adjetivos que describen este vino Izadi Blanco 2020. |
| OTRAS AÑADAS | Izadi Blanco 2019: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. Idéntica puntuación concedida por la guía Peñín y J. Suckling. Izadi Blanco 2018: 92 puntos Enterwine. Izadi Blanco 2017: Viura, Malvasía, Tempranillo y Garnacha Blanca. 91 puntos Enterwine. Idéntica puntuación Peñín. Tim Atkin, 91 puntos. Izadi Blanco 2016: Viura y Malvasía. 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Izadi Blanco 2014; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 92 en la puntuación Enterwine. Izadi Blanco 2013: 90 puntos Parker y 91 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Fermentación en barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Otras guías | Decanter 2022: Medalla de Bronce 88 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Viura 65%, Malvasía 10%, Garnacha Blanca 10%,Tempranillo Blanco 5%, Maturana Blanca 5%, Torrontés 5%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Cocina oriental, Cremas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Risotto, Verduras rellenas de pescado, Verduras salseadas |
| Gustos | Complejo y elegante, Fresco y seco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque sí |
Opiniones
1 Opinión
Sápido
La variedad de uvas lo hace un vino diferente y original, con un paladar sabroso.
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(Publicado en 16 de julio de 2020)
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