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Vino Rosado Jané Ventura Vinyes Roses 2021
Vino rosado del Penedés de Sumoll, Ull de Llebre (Tempranillo) y Garnacha criado durante 5 meses con sus lías.
Joven. 5 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Bodegas: Jané Ventura
89
89
Disponibilidad: En existencias
7,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Jané Ventura Vinyes Roses elaborado de un coupage de Garnacha Tinta (principalmente), Sumoll y un pequeño porcentaje de Ull de Llebre (como se denomina la Tempranillo en Cataluña).
La bodega Jané Ventura realiza la vendimia de forma manual. Las uvas permanecen con sus pieles durante unas dos horas a baja temperatura. Después de un desfangado estático, este rosado de la DO Penedés fermenta en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada, donde el vino rosado Jané Ventura Vinyes Roses 2021 reposa con sus lías durante 5 meses antes de ser finalmente embotellado.
La etiqueta del vino rosado de Jané Ventura está llena de simbología. Por un lado, e inspirándose en el cercano municipio del Vendrell, representa el típico pueblo de la comarca del Penedés, rodeado de viñas y cultivos entre pequeñas altiplanicies. Y con la frase “Dins del cor” (dentro del corazón), nos recuerda que el vino nace de las emociones y el corazón de la gente que vive en dichos pueblos.
Un sabroso y fresco vino rosado joven del Penedés ideal para acompañar los encuentros veraniegos, perfecto para aperitivos, tapeos o arroces.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino rosado Jané Ventura Vinyes Roses se presenta con un bonito e intenso color rosa salmón. Un vino rosado joven de aspecto brillante y limpio. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Sumoll, Ull de Llebre y Garnacha ofrece un sugerente conjunto aromático dominado por mucha fruta roja y unas frescas notas cítricas que ganan protagonismo a medida que se va abriendo. En el fondo de este vino Vinyes Roses de Jané Ventura encontramos aromáticas notas herbáceas y un toque floral muy agradable. |
| En boca | Amplio, fresco y sabroso. Con un paso seco y algo untuoso, el vino rosado de Jané Ventura nos devuelve las sensaciones percibidas en nariz de forma equilibrada. Sedoso y con una excelente acidez que le proporciona una gran frescura. Sabroso final afrutado y fresco. |
| Nuestra opinión personal | El vino Jané Ventura Vinyes Roses 2021 es una sabrosa y fresca expresión que tendremos siempre a punto para disfrutar en cualquier ocasión. |
| OTRAS AÑADAS | Jané Ventura Vinyes Roses 2019: 90 puntos Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2018: 90 puntos Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2017: 90 puntos Enterwine. Jané Ventura Vinyes Roses 2016: Coupage de Sumoll, Ull de Llebre y Garnacha Tinta. 91 puntos Enterwine. Jané Ventura Rosat Selecció 2015: Coupage de Merlot, Syrah, Sumoll y Ull de Llebre. 4 meses con sus lías. 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Penedès |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 5 |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Puntuación media | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Sumoll, Ull de Llebre. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pollo asado, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Jane rosado
Un rosado que, pese a su volumen, te deja la boca limpia y fresca, sin empalagos. Combinación muy interesante.
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2019)
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