Vino Tinto Jaspi Maragda 2013

Vino tinto crianza DO Montsant de Garnacha, Cariñena y Syrah con 12 meses de roble francés, americano y ánfora.
Crianza. 12 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Cariñena, Garnacha Tinta, Syrah,
90 90

Disponibilidad: En existencias

14,85 €
Descripción del producto
Detalles

A partir de una gran diversidad de suelos y seleccionando la uva de los viñedos más viejos, la bodega Celler Coca i Fitó elabora este vino Jaspi Maragda, un vino fresco, sabroso y equilibrado.

Su coupage se compone por 55% Garnacha Tinta procedente de viñedos entre 40 y 100 años de edad, 25% Cariñena con edad comprendidas entre 40 y 80 años y un 20% de Syrah de entre 15 a 25 años.

Para hacer este tinto de la DO Montsant, las variedades se vendimiaron manualmente en el momento óptimo de maduración. Una vez en bodega, fermentaron en depósitos. El vino tinto Jaspi Maragda 2013 reposó durante 12 meses en barricas de roble francés, americano y ánforas de terracota.

Su amable complejidad se expresará mejor si abrimos este tinto crianza unos 30 minutos antes de servir.

Un sabroso vino tinto del Montsant que disfrutaremos hasta el año 2023.

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A la vista

Vino tinto crianza de color cereza picota con ribete violáceo de capa media-alta. Muy brillante y limpio en copa, el vino tinto Jaspi Maragda forma densas lágrimas coloreadas.

En nariz

Aromáticamente este vino del Montsant Jaspi Maragda es amable y redondo, donde hay un buen equilibrio entre frescura, fruta y aporte de madera. Encontramos fruta roja y negra envuelta en violetas, toques especiados, regaliz, mentolados y frescos balsámicos.

En boca

Su entrada en boca es agradable y estructurada, con un paso amplio, fresco y envolvente. Este crianza de Coca i Fitó es goloso y largo, con muy buena acidez y una tanicidad redonda y madura. Su post gusto es largo y persistente con recuerdos a golosa fruta, cacao, regaliz y notas tostadas por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Con el vino Jaspi Maragda 2013 sólo nos queda disfrutarlo. Expresivo, equilibrado, sabroso y con un toque goloso que nos animará a continuar disfrutando.

OTRAS AÑADAS

Jaspi Maragda 2012:

91 puntos Enterwine. 91 puntos Wine Spectator.

Jaspi Maragda 2011;

Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín.

Jaspi Maragda 2010:

Fue calificada con 90 puntos en la Guía Peñin.

Añada 2013
Tipo de vino Tinto
D.O. Montsant
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en distintos recipientes
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta 55%, Cariñena 25%, Syrah 20%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Patés, Pato, Platos especiados, Pollo estofado, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
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