eco

Vino Tinto Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2018

Vino tinto ecológico del Penedès de un coupage de Merlot y Petit Verdot. 3 meses en barricas de roble.
Roble. 3 meses en barrica
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Variedades: Merlot, Petit Verdot,
Bodegas: Jean Leon
90 90

Disponibilidad: En existencias

10,90 €
Descripción del producto
Detalles

El vino tinto de la colección 3055 de Jean Leon nos ofrece una expresión sabrosa y fresca de un coupage no habitual en la DO Penedès.

La Merlot es la variedad predominante y procede de una pequeña finca de 8 hectáreas plantada en 1997. La Petit Verdot procede de una finca de 12 hectáres plantadas en 2006.

La vinificación de cada variedad se realiza por separado a temperatura controlada y en tanques de acero inoxidable. Finalizada la fermentación, este vino tinto joven macera con sus pieles durante dos semanas. El vino tinto Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2018 reposa durante 3 meses en barricas de roble. Una vez embotellado, reposa un par de meses antes de salir al mercado.

Como todos los vinos de la bodega Jean Leon, el vino Jean Leon 3055 tinto también es un vino ecológico del Penedès.

Información adicional
Información adicional
A la vista

El vino Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot presenta una intensa tonalidad color cereza con ribete amoratados. Un vino tinto joven con barrica que forma una marcada lágrima visiblemente coloreada.

En nariz

Buena expresión aromática, fresca y con la fruta como protagonista. En este vino Merlot y Petit Verdot encontramos toda una explosión de frutas rojas maduras entremezcladas con toques florales. Su breve paso por madera queda reflejado con sabrosos tostados y especiados, sobretodo pimienta.

En boca

Con una entrada sabrosa, este tinto de Jean Leon tiene un recorrido ágil, ligero, goloso y muy fresco. Con una mayor presencia de los tostados más equilibrados con la fruta. Agradable acidez y suaves taninos. Postgusto sabroso y de buena persistencia.

Nuestra opinión personal

Sabroso, fresco y de paso fácil, el vino Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2018 acompañará carnes como pescados blancos.

OTRAS AÑADAS

Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot 2014:

89 puntos Enterwine.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Penedès
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Roble
Tipo de crianza meses en barrica
nº de meses en barrica 3
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Porcentaje de Variedad Merlot 60%, Petit Verdot 40%
Maridajes Arroces de carne, Bacalao, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas complejas, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón de Pato, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Quesos de vaca, Risotto, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Seco y aromático
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Muy bueno
Valoración
Tinto joven y fresco, con mucha fruta. Es elegante y cañero a la vez.
Opinión por (Publicado en 10 de septiembre de 2020)
Escribe tu opinión
  •  
    1 1 estrella
    2 2 estrellas
    3 3 estrellas
    4 4 estrellas
    5 5 estrellas
    Valoración